| 无鱼粉饲料中补充限制性氨基酸对鲤抗氧化及部分免疫酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 李卓,彭祖想,任同军,韩雨哲.无鱼粉饲料中补充限制性氨基酸对鲤抗氧化及部分免疫酶活性的影响[J].河北渔业,2024(3):5-10+25. |
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| 作者姓名： | 李卓 彭祖想 任同军 韩雨哲 |
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| 作者单位： | 1. 大连海洋大学水产与生命学院;2. 大连海洋大学水产动物营养与饲料实验室;3. 大连海洋大学辽宁省北方鱼类应用生物学与增养殖重点实验室 |
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| 摘 要： | 为探讨在无鱼粉饲料中补充限制性氨基酸对鲤(Cyprinus carpio)抗氧化性能和免疫酶活性的影响，研究设计了5组等氮等脂的饲料，分别添加不同水平的限制性氨基酸(Met∶Lys=0.318),即0%(G1组)、0.5%(G2组)、1.0%(G3组)、1.5%(G4组)、2.0%(G5组)。选取初始体质量为(55.54±0.09)g的鲤150尾，进行了为期8周的养殖试验。研究结果显示，适量补充限制性氨基酸能够提高鲤的总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性；同时降低丙二醛(MDA)含量。G4和G5组的T-AOC活性显著高于对照组(P<0.05),G2、G3、G4和G5组的T-SOD和CAT活性显著高于对照组(P<0.05),G5组的MDA含量显著低于G1、G2和G3组(P<0.05)。随着限制性氨基酸补充水平的增加，鲤肝脏的ACP、AKP和LZM活性也呈上升趋势。G3、G4和G5组的ACP活性显著高于对照组(P<0.05),G4和G5组的AKP和LZM活性显著高于对照组(P<0.05)。根据试验结果，可以得出结论...
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| 关 键 词： | 无鱼粉 限制性氨基酸 鲤(Cyprinus carpio) 抗氧化 非特异性免疫 |
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