蚯蚓体内植酸酶的来源研究

[目的]研究蚯蚓体内植酸酶的来源,为其开发利用提供借鉴.[方法]将干蚯蚓与0.9%NaCl溶液按照1:4的比例在50℃条件下反应8 h,获得蚯蚓自溶液,再稀释得到10<'-1>、10<'-2>、10<'-3>3个浓度梯度溶液,涂布在改良的细菌培养基、合成培养基、改良的查氏培养基及含有植酸钙的琼脂平板上,在不同温度下培养.[结果]在改良的查氏培养基上,28℃培养5 d,出现了透明菌圈,且该透明菌圈随着培养时间的延长而逐渐扩大;在改良的细菌培养基、合成培养基及琼脂平板上均无透明菌圈出现.[结论]蚯蚓体内植酸酶来自于蚯蚓体内的真菌,而非细菌产生或蚯蚓自身产生.

Study on the Source of Phytase in the Earthworms