| 微波辅助法提取山楂黄酮类化合物的工艺条件研究 |
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| 引用本文： | 韩秋菊.微波辅助法提取山楂黄酮类化合物的工艺条件研究[J].Canadian Metallurgical Quarterly,2011,39(14). |
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| 作者姓名： | 韩秋菊 |
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| 作者单位： | 辽宁石油化工大学环境与生物工程学院,辽宁抚顺,113001 |
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| 摘 要： | 目的]探讨微波辅助法提取山楂中黄酮类化合物的工艺.方法]采用单因素试验和正交试验,研究微波处理时间、微波功率、乙醇浓度和液固比4个因素对提取山楂黄酮类化合物的影响.结果]最佳提取工艺条件为:液固比60:1、乙醇浓度80%、微波处理时间60 s、微波功率420 W.在此工艺条件下,提取率达到3.47%.结论]该工艺条件适合于提取山楂中黄酮类化合物.
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| 关 键 词： | 山楂 黄酮类化合物 微波辅助提取法 |
Study of Flavonoids Extraction from Hawkthorn by Microwave Extraction Method |
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| HAN Qiu-ju.Study of Flavonoids Extraction from Hawkthorn by Microwave Extraction Method[J].Canadian Metallurgical Quarterly,2011,39(14). |
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| Authors: | HAN Qiu-ju |
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