粗杂粮——肠道的保姆 |
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作者姓名: | 吴煜 |
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摘 要: | 正社会发展了,人们的生活水平也越来越高,吃的饮食越来越精细,生活方式和饮食习惯也越来越西化了,各种西式快餐更多地进入了我们东方人的视野。慢性病患病事愈来愈高,如耱尿病、心血管疾病、癌症。人们已经意识到饮食结构不合理、饮食中缺乏植物纤维是造成这些疾病的原因之一。其中,结肠癌的发生与纤维素进食少有密切的关系。饮食结构的改变是导致我国大肠癌近年来发病充逐年上升的重要因素世界上没有什么神奇的食物可以预防癌症,但是有些食物却与癌症的
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