| 超临界CO2提取海鞘脂肪酸的研究 |
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| 引用本文： | 姜爱莉,郭尽力,王长海.超临界CO2提取海鞘脂肪酸的研究[J].海洋科学,2006,30(5):28-31. |
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| 作者姓名： | 姜爱莉 郭尽力 王长海 |
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| 作者单位： | 1. 烟台大学,生物工程系,山东,烟台,264005;大连理工大学,生物工程系,辽宁,大连,116024
2. 烟台大学,生物工程系,山东,烟台,264005 |
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| 摘 要： | 用超临界CO2从柄海鞘(Styela clava)干粉中提取多不饱和脂肪酸。通过正交实验对提取工艺进行研究,得其最佳提取条件为:萃取温度50℃,萃取压力20 MPa,萃取时间2 h,夹带剂乙酸乙酯体积(mL):柄海鞘干粉质量(g)为1∶2。按此工艺,脂肪酸得率为19.5%。利用气相色谱进行分析,其多不饱和脂肪酸含量为75.77%,二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量之和为19.47%。
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| 关 键 词： | 柄海鞘(Styelaclava) 超临界 多不饱和脂肪酸 |
| 文章编号： | 1000-3096（2006）05-0028-04 |
| 收稿时间： | 2004-02-25 |
| 修稿时间： | 2004-02-252004-07-26 |
Extracting fatty acid from Styela clava with super critical fluid CO2 |
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| JIANG Ai-li,GUO Jin-li,WANG Chang-hai.Extracting fatty acid from Styela clava with super critical fluid CO2[J].Marine Sciences,2006,30(5):28-31. |
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| Authors: | JIANG Ai-li GUO Jin-li WANG Chang-hai |
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| Affiliation: | 1. Department of Biochemical Engineering, Yantai University, Yantai 264005,China;2. Dalian University of Technology, Dalian 116024, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Styela clava super critical fluid CO_(2) extraction polyunsaturated fatty acid |
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