| 温特曲霉延胡索酸酶的提纯及性质研究 |
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| 引用本文： | 郑腾, 施巧琴, 吴松刚,. 温特曲霉延胡索酸酶的提纯及性质研究[J]. 微生物学通报, 2002, 29(1): 30-34 |
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| 作者姓名： | 郑腾 施巧琴 吴松刚 |
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| 作者单位： | 1. 福建出入境检验检疫局,福州,350001
2. 福建师范大学生物工程学院,福州,350007 |
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| 摘 要： | 报道经硫酸鱼精蛋白沉淀、硫酸铵分级沉淀和葡聚糖凝胶G-200柱层析,再经冰冻干燥后从温特曲霉F-871菌体中获得延胡索酸酶,纯化倍数为31.70,回收率为36.64％,酶比活性为24.6U/mg。酶学性质研究表明:酶作用最适pH和温度分别为8.0和30℃,稳定pH范围为6.0～8.5,酶在35℃下保温30min后仍残留约90％以上的活力。
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| 关 键 词： | 温特曲霉 延胡索酸酶 提纯 酶学特性 |
| 文章编号： | 0253-2654(2002)01-0030-05 |
| 修稿时间： | 2000-11-13 |
PURIFICATION AND PROPERTIES OF FUMARASE FROM ASPERG'ILLUS WENTII |
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| ZHENG Teng SHI Qiao-Qin WU Son-Gang. PURIFICATION AND PROPERTIES OF FUMARASE FROM ASPERG'ILLUS WENTII[J]. Microbiology China, 2002, 29(1): 30-34 |
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| Authors: | ZHENG Teng SHI Qiao-Qin WU Son-Gang |
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| Affiliation: | Fujian Entry & Exit Inspection and Quarantine Bureau of the People's Republic of China Fuzhou 350001) Biological Engineering College of Fujian Normal University Fuzhou 350007) |
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| Keywords: | Aspergillus wentii Fumarase Purification Properties. |
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