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一株耐高温α-淀粉酶生产茵的分离鉴定及其产酶条件优化
引用本文:徐颖,刘琦,王乐,张书,朱俊,曾竞,曹毅,乔代蓉. 一株耐高温α-淀粉酶生产茵的分离鉴定及其产酶条件优化[J]. 四川大学学报(自然科学版), 2008, 45(4)
作者姓名:徐颖  刘琦  王乐  张书  朱俊  曾竞  曹毅  乔代蓉
作者单位:四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065;四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065;四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065;四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065;四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065;四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065;四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065;四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065
基金项目:科技部酿造教学实验用微生物菌种资源标准化整理、整合及共享试点项目,四川省科技厅资助项目
摘    要:作者从四川成都及其周边地区的淀粉厂,米厂,面粉厂等样品采集地的土样和污水当中筛选到16株酶活较高的野生型-α淀粉酶生产茵,其中一株编号为C-1的茵株酶活最高,液体发酵酶活达到20 U/mL.这株茵能在高温(50℃)下生长良好.在电子显微镜观察,有明显芽孢,生理生化常规鉴定为枯草芽孢杆茵(B.subtilis),进一步的16S rDNA分子鉴定确定该茵属于枯草芽孢杆菌,命名为B.subtilis C-1.并对B.subtilis C-1的产酶条件进行优化.

关 键 词:α-淀粉酶  枯草芽孢杆菌  分离鉴定  产酶条件  酶学特性

Screening of a high-temperature a-amylase-producing strains and optimization of its fermentable condition
XU Ying,LIU Qi,WANG Le,ZHANG Shu,ZHU Jun,ZHENG Jing,CAO Yi,QIAO Dai-Rong. Screening of a high-temperature a-amylase-producing strains and optimization of its fermentable condition[J]. Journal of Sichuan University (Natural Science Edition), 2008, 45(4)
Authors:XU Ying  LIU Qi  WANG Le  ZHANG Shu  ZHU Jun  ZHENG Jing  CAO Yi  QIAO Dai-Rong
Abstract:
Keywords:
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