| 野香苏籽油中多价不饱和脂肪酸的提取及纯化工艺 |
| |
| 引用本文： | 毛绍春,李竹英,李聪.野香苏籽油中多价不饱和脂肪酸的提取及纯化工艺[J].中国脊柱脊髓杂志,2008(2). |
| |
| 作者姓名： | 毛绍春 李竹英 李聪 |
| |
| 作者单位： | [1]玉溪农业职业技术学院农林系,云南玉溪653100 [2]云南大学化学与材料工程学院,云南昆明650091 |
| |
| 基金项目： | 云南省省院省校科技合作项目 |
| |
| 摘 要： | 采用压榨法、溶剂浸提法、分子蒸馏法、超临界法提取了野香苏籽油.应用尿素包合技术对野香籽油中不饱和脂肪酸进行了富集,通过正交实验(L934)考察了尿素在乙醇中质量浓度、脂肪酸与(尿素 乙醇)的质量比、时间及温度等因素对不饱和脂肪酸提取率的影响.4种提取方法的出油率分别为36.6%,36.5%,26.7%,37.0%,其主要成分是α-亚麻酸.实验确定的最佳提取工艺条件为:尿素质量浓度为1.00 g/mL,脂肪酸与(尿素 乙醇)的质量比为1∶1. 8,回流温度为73～78 ℃,时间为40 min.
|
| 关 键 词： | 野香苏 脂肪酸 提取 纯化 野香苏籽油 多价不饱和脂肪酸 提取工艺条件 纯化工艺 Seed Oil Elsholtzia PUFA Purification Extraction 回流温度 最佳 实验确定 亚麻酸 成分 出油率 方法 影响 提取率 因素 时间 |
Study on Extraction and Purification of PUFA from Elsholtzia rugulosa Seed Oil |
| |
| MAO Shao-chun,LI Zhu-ying,LI Cong.Study on Extraction and Purification of PUFA from Elsholtzia rugulosa Seed Oil[J].Chinese Journal of Spine and Spinal Cord,2008(2). |
| |
| Authors: | MAO Shao-chun LI Zhu-ying LI Cong |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
|
| 点击此处可从《中国脊柱脊髓杂志》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国脊柱脊髓杂志》下载全文 |
|
