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国家质检总局关于大力整顿食品生产加工业确保食品安全的通知
摘    要:为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,国家质检总局下发通知,采取有效措施大力整顿食品生产加工业,进一步加强食品安全监管,并要求如下:一、统一思想,提高认识各级质量技术监督部门要坚决贯彻执行国务院决定,全面履行质检部门食品安全监管职责,在地方政府统一组织领导下,充分发挥质检部门在食品生产加工环节的主力军作用,把食品安全工作放在突出位置,抓紧抓实抓好,确保食品安全。二、突出重点,明确目标按照国家质检总局食品专项整治和无证查处的工作要求,抓好“5个重点”:一是重点产品,粮、肉、菜、果、酒、乳制品、豆制…

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