|
|||||
|
|
| ′98世界中学生运动会食品卫生保障工作做法及体会 | |
| 作者姓名： | 李洁 蔡继红 许明辉 |
| 作者单位： | 上海市卫生局卫生监督所!200336 |
| 摘 要： | 由中华人民共和国教育部和上海市人民政府共同承办的′９８世界中学生运动会（简称世中运会）于１９９８年１０月１３～１８日在上海举行。这是上海近年来规模较大的国际体育盛会。我市食品卫生监督部门担负着运动会期间食品卫生保障工作。在市政府、市卫生局的领导下，高标准、高质量地完成了保障工作，实现了预定的目标。一、概况１．工作目标 确保运动会期间不发生食物中毒事故和其他食源性疾患。２．管理体制 市卫生局卫生监督处负责组织协调落实运动会食品卫生保障工作，并在筹委会行政部门设联络员一名。市及有关区卫生局卫生监督所… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
