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牛大力根油脂抗氧化活性研究
引用本文:弓 宝,陈德力,刘洋洋,方 草,王德立,杨新全. 牛大力根油脂抗氧化活性研究[J]. 中国现代中药, 2015, 17(10): 1033-1036
作者姓名:弓 宝  陈德力  刘洋洋  方 草  王德立  杨新全
作者单位:中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所 海南分所,海南 万宁 571533,中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所 海南分所,海南 万宁 571533,中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所 海南分所,海南 万宁 571533,海南省农垦总医院,海南 海口 570311,中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所 海南分所,海南 万宁 571533,中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所 海南分所,海南 万宁 571533
基金项目:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2013HNB02);海南省自然科学基金(20152019)
摘    要:目的:研究牛大力根油脂抗氧化活性。方法:将牛大力根干燥粉末用70%乙醇浸提,结合硅胶柱层析分离,获得牛大力根油脂提取物F-1和F-2,同时采用加热回流法提取获得牛大力根油脂提取物F-3,并以DPPH法和FRAP法对各油脂提取物的抗氧化活性进行评价。结果:在DPPH法中,F-1、F-2及F-3的半数最高抑制浓度(IC50)值分别为203.18、138.38、244.10μg·m L-1,其FRAP值分别为(7 712.2±274.7)、(10 387.5±280.5)、(4 584.1±182.3)μmol Fe2+·g-1。抗坏血酸(Vc)和BHT的IC50值分别为11.59、53.69μg·m L-1,FRAP值分别为(17 356.1±622.9)、(13 235.4±469.5)μmol Fe2+·g-1。结论:牛大力根油脂具有一定的抗氧化活性,且以F-2最强。

关 键 词:牛大力;油脂;抗氧化
收稿时间:2015-01-07

Antioxidant Activity of Lipids from Millettia speciosa Root
GONG Bao,CHEN Deli,LIU Yangyang,FANG Cao,WANG Deli and YANG Xinquan. Antioxidant Activity of Lipids from Millettia speciosa Root[J]. Modern Chinese Medicine, 2015, 17(10): 1033-1036
Authors:GONG Bao  CHEN Deli  LIU Yangyang  FANG Cao  WANG Deli  YANG Xinquan
Abstract:
Keywords:
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