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谷氨酸菌种的液体低温保藏法

作者姓名：	云逢霖

作者单位：	华南理工大学,广州,510641

摘要：	国内谷氨酸菌种大多采用斜面保藏法或石蜡保藏法,但保藏期不长,前者1～3个月,且菌种性能不稳定.
关键词：	谷氨酸菌种液体低温保藏法菌种性能培养基操作
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