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中草药添加剂对真鲷幼鱼生长和蛋白质消化吸收的影响
引用本文:姜志强,史会来,赵翀. 中草药添加剂对真鲷幼鱼生长和蛋白质消化吸收的影响[J]. 大连水产学院学报, 2008, 23(1): 63-67
作者姓名:姜志强  史会来  赵翀
作者单位:大连水产学院,农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室,辽宁,大连,116023;大连水产学院,农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室,辽宁,大连,116023;浙江省海洋水产研究所,浙江,舟山,316100
摘    要:将体重为(22.18±1.44)g的真鲷Pagrosomus major幼鱼饲养于80 cm×40 cm×50 cm的水槽内(水温22±0.5 ℃),连续投喂含山楂、麦芽、当归等中草药的饲料2个月.试验中,中草药(粉剂和水煎剂)分别以1%、2%、3%(质量分数)的剂量添加到基础饲料中,试验结束时测定鱼体的增重并计算饵料系数,分3个阶段(每20 d为1个阶段)测定饲料总消化率、蛋白质消化率和幼鱼胃、肠道及肝脏中蛋白酶的活性.结果表明:摄食添加中草药饲料的6组鱼生长速度均快于对照组,且粉剂和水煎剂中均以2%剂量组幼鱼的生长最佳,相对增重率分别比对照组提高了39.43%和47.16%,均极显著高于对照组(P<0.01);饵料系数均低于对照组,两种剂型的2%剂量组均比对照组低0.10,均达到了显著性水平(P<0.05);中草药添加剂对鱼胃、肠道及肝脏中的蛋白酶活性及消化吸收的影响与对生长的影响相似,两种剂型的中草药处理组均在第2、3阶段与对照组之间出现极显著的差异(P<0.01),且均以2%剂量组为最佳.

关 键 词:真鲷  中草药添加剂  生长  消化率  蛋白酶活性
文章编号:1000-9957(2008)01-0063-05
收稿时间:2007-04-20
修稿时间:2007-04-20

The effects of dietary Chinese herbal medicines on growth and digestibility in red sea bream Pagrosomus major juveniles
JIANG Zhi-qiang,SHI Hui-lai,ZHAO Chong. The effects of dietary Chinese herbal medicines on growth and digestibility in red sea bream Pagrosomus major juveniles[J]. Journal of Dalian Fisheries University, 2008, 23(1): 63-67
Authors:JIANG Zhi-qiang  SHI Hui-lai  ZHAO Chong
Abstract:
Keywords:Pagrosomus major   Chinese herbal medicine additive    growth    digestion    protease activity
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