| 大豆胚轴对糖尿病大鼠脂蛋白氧化拮抗作用 |
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| 引用本文： | 孙权,尹学哲,沈明花,全吉淑.大豆胚轴对糖尿病大鼠脂蛋白氧化拮抗作用[J].中国公共卫生,2008,24(3):331-332. |
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| 作者姓名： | 孙权 尹学哲 沈明花 全吉淑 |
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| 作者单位： | 1. 延边大学医学院生物化学教研室,延吉,133000
2. 延边大学医院呼吸内科 |
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| 摘 要： | 目的 研究大豆胚轴提取物对糖尿病大鼠血浆脂蛋白氧化的抑制作用.方法 从大豆胚轴提取总糖甙,高效液相色谱法(HPLC)分析其有效成分.给糖尿病大鼠饲喂添加100 g/kg大豆胚轴提取物的饲料20周,观察血浆脂蛋白过氧化脂质(LPO)含量及氧化易感性的变化.结果 饲喂大豆胚轴提取物后实验组糖尿病大鼠血浆LPO、低密度脂蛋白(LDL)-LPO和高密度脂蛋白(HDL)-LPO分别为(17.1±2.2),(2.6±0.5),(3.9±0.7)μmol/L,较对照组大鼠(21.4±3.5)、(3.4±0.8)和(5.4±0.9)μmol/L明显减少;在体外进行氧化修饰时,实验组大鼠LDL氧化延滞时间为(120±36)min,较对照组大鼠(83±27)min明显延长.结论 大豆胚轴提取物可降低脂蛋白过氧化程度和增强LDL抗氧化修饰能力,有防治糖尿病及其并发症的作用.
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| 关 键 词： | 大豆胚轴 过氧化脂质 氧化易感性 脂蛋白 |
| 文章编号： | 1001-0580（2008）03-0331-02 |
| 收稿时间： | 2007-06-19 |
| 修稿时间： | 2007年6月19日 |
Inhibition of soybean hypocotyl on oxidation of lipoprotein in diabetic rats |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | soybean hypocotyl lipid peroxide oxidative susceptibility lipoproteins |
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