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高效液相色谱-串联质谱法检测塑料类食品接触材料中9种紫外吸收剂的特定总迁移量
引用本文:肖晓峰,王建玲,陈彤,刘艇飞,何军,邓弘毅,杨娟娟.高效液相色谱-串联质谱法检测塑料类食品接触材料中9种紫外吸收剂的特定总迁移量[J].分析测试学报,2015,34(9):1021-1026.
作者姓名:肖晓峰  王建玲  陈彤  刘艇飞  何军  邓弘毅  杨娟娟
作者单位:台州出入境检验检疫局
基金项目:国家质检总局科技计划项目资助课题(2013IK022)
摘    要:建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定塑料制品食品模拟物(10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇、3%乙酸和橄榄油)浸泡液中UV-24,UV-0,UV-9,DHBP,UV-531,HHBP,UV-P,UV-327和UV-326共9种紫外吸收剂的特定总迁移量的方法。以食品模拟物浸泡待测样品,冷却至室温并混匀,水基食品模拟物(10%乙醇、3%乙酸、20%乙醇、50%乙醇)用乙醇1∶10稀释,经亲水性聚四氟乙烯(PTFE)针头过滤器过滤后进样;橄榄油用乙腈正庚烷提取后,下清液用PTFE过滤器过滤后进样。采用C8柱梯度洗脱分离;质谱采用电喷雾离子源,在负离子多反应监测(MRM)模式下运行。方法的线性关系良好(r≥0.995 4),在5种食品模拟物中的定量下限为0.01~0.30 mg/kg;1~35 mg/kg加标水平下的回收率为80.0%~127%,相对标准偏差(RSD)为0.8%~8.0%。该方法的色谱分离效果和线性关系较好,回收率和准确度高,可用于实际样品的检测。

关 键 词:高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)  紫外吸收剂  特定总迁移量  食品模拟物

Simultaneous Determination of Total Specific Migration Limit of 9 Types of Ultraviolet Absorbers in Food Simulants by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
XIAO Xiao-feng,WANG Jian-ling,CHEN Tong,LIU Ting-fei,HE Jun,DENG Hong-yi,YANG Juan-juan.Simultaneous Determination of Total Specific Migration Limit of 9 Types of Ultraviolet Absorbers in Food Simulants by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2015,34(9):1021-1026.
Authors:XIAO Xiao-feng  WANG Jian-ling  CHEN Tong  LIU Ting-fei  HE Jun  DENG Hong-yi  YANG Juan-juan
Abstract:
Keywords:
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