减少膳食钠摄入量将会降低死亡率

正众所周知,膳食中钠离子的摄入量与血压之间有直接关系。有荟萃分析发现,24 h尿钠离子每减少100 mmol,可使高血压患者收缩压/舒张压下降约5.4/2.8 mm Hg,可使血压正常的人收缩压/舒张压下降约2.4/1.0 mm Hg。尽管大量随机试验与观察性研究提示钠离子摄入量与血压之间具有相关性,但钠离子摄入量与心血管事件发生率以及整体死亡率的关系仍没有明确定论。