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小麦秸秆转化为可发酵糖的研究
引用本文:刘娜,石淑兰,张小英. 小麦秸秆转化为可发酵糖的研究[J]. 可再生能源, 2005, 0(3): 21-23,27
作者姓名:刘娜  石淑兰  张小英
作者单位:天津科技大学,材料科学与化学工程学院,天津,300222
摘    要:对小麦秸秆水解转化为可发酵糖进行了研究,考察了小麦秸秆预处理方法以及温度、pH值、酶用量、底物浓度和反应时间等因素对小麦秸秆酶水解的影响。试验结果表明,汽蒸加蒽醌方法是较好的预处理方法。酶解最佳工艺为:温度48℃,pH值5.2,酶解时间24h,酶用量与底物的最佳配比0.160:1;底物浓度≥1%,以1.5%~2.5%为宜,此时还原糖得率达32.4%。

关 键 词:小麦秸秆 预处理 酶水解 还原糖
文章编号:1671-5292(2005)03-0021-03
修稿时间:2004-09-20

Study of the wheat straw conversion to fermentable sugar
LIU Na,SHI Shu-lan,ZHANG Xiao-ying. Study of the wheat straw conversion to fermentable sugar[J]. Renewable Energy(China), 2005, 0(3): 21-23,27
Authors:LIU Na  SHI Shu-lan  ZHANG Xiao-ying
Abstract:
Keywords:wheat straw  pretreatment  enzymatic hydrolysis  reducing sugar
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