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维生素的故事
引用本文:丹若.维生素的故事[J].美食,2011(5):19-19.
作者姓名:丹若
摘    要:近日,在中国疾病预防控制中心食物强化办公室召开的有关维生素A的学术研讨会上,专家指出,据调查显示,我国维生素A缺乏一直为中度公共卫生问题。作家魏巍的《谁是最可爱的人》影响了我们几代人。勇敢可爱的志愿军战士留给我们的印象永远是高大、无坚不摧。可是有谁知道,他们的背后也有许多鲜为人知的故事。

关 键 词:维生素A缺乏  故事  中国疾病预防控制中心  公共卫生问题  学术研讨会  食物强化  办公室
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