首页 | 官方网站   微博 | 高级检索  
     

厨房哲学家
作者姓名:马骠
摘    要:如果要历数美食大国。法国的餐饮之丰富和讲究,可以与中国相媲美。如果要说吃货,法国人让·安泰尔姆·布里亚·萨瓦兰(1755—1826)绝对是顶级的,他的《厨房里的哲学家》流传200年,有“饮食圣经”之称。

关 键 词:哲学家  厨房  法国人
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司    京ICP备09084417号-23

京公网安备 11010802026262号