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人参多糖对冠心病大鼠心肌细胞线粒体的保护作用
引用本文:万浩芳,应佳妮,关旸,王林燕. 人参多糖对冠心病大鼠心肌细胞线粒体的保护作用[J]. 现代食品科技, 2020, 36(11): 24-28. DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.11.0510
作者姓名:万浩芳  应佳妮  关旸  王林燕
作者单位:浙江中医药大学中医药科学院,浙江杭州310053,浙江中医药大学中医药科学院,浙江杭州310053,浙江中医药大学中医药科学院,浙江杭州310053,浙江中医药大学中医药科学院,浙江杭州310053
基金项目:浙江省自然科学基金项目(LQ20H270017)
摘    要:本文研究了人参多糖对冠心病大鼠线粒体的保护作用。通过建立冠心病大鼠模型,采用人参多糖进行干预,检测线粒体钙(Ca2+)、琥珀酸脱氢酶(SDH)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)的含量水平,以及可溶性Fas(FAS)、Fas配体(FASL)、B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)及B淋巴细胞瘤-2基因相关X蛋白(Bax)的表达。结果表明,随着人参多糖作用浓度的增加,Ca2+浓度和SDH活性均有显著性变化(p<0.05),其中,高剂量组Ca2+浓度、SDH活性分别为43.41 μmol/g和7.21 U/mg。人参多糖作用后,高剂量组MDA含量、GSH-Px酶活和SOD酶活分别为4.19 nmol/mL、132.42 U/mg和90.18 U/mL,与模型组均有显著性差异(p<0.05)。同时,与模型组相比,人参多糖能显著降低大鼠的FASL、FAS、Bcl-2及Bax表达水平(p<0.05)。其中高剂量组的FASL、FAS、Bcl-2及Bax的表达量分别为1.21、1.09、1.08和1.02。结果说明,人参多糖可改善冠心病模型大鼠血脂异常,具有抗氧化、抗肿瘤的作用,对线粒体的保护作用较强。

关 键 词:人参多糖  冠心病模型大鼠  丙二醛  线粒体
收稿时间:2020-06-01

Protective Effect of Ginseng Polysaccharide on Mitochondria in Rats with Coronary Heart Disease
WAN Hao-fang,YING Jia-ni,GUAN Yang,WANG Lin-yan. Protective Effect of Ginseng Polysaccharide on Mitochondria in Rats with Coronary Heart Disease[J]. Modern Food Science & Technology, 2020, 36(11): 24-28. DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.11.0510
Authors:WAN Hao-fang  YING Jia-ni  GUAN Yang  WANG Lin-yan
Affiliation:(Academy of Chinese Medical Sciences, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou 310053, China)
Abstract:
Keywords:ginseng polysaccharide   coronary heart disease model rat   malondialdehyde   mitochondria
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