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高脂肪膳食对大鼠增食欲素及瘦素系统的影响
引用本文:赵玉岩 郭磊 都健 刘国良. 高脂肪膳食对大鼠增食欲素及瘦素系统的影响[J]. 中华临床营养杂志, 2004, 12(2): 108-112
作者姓名:赵玉岩 郭磊 都健 刘国良
作者单位:中国医科大学附属第一医院内分泌科,沈阳,110001
基金项目:辽宁省十五规划科技攻关重点项目基金(2001225004),辽宁省教育厅高等学校科学研究项目基金(202013172)资助
摘    要:目的研究高脂肪膳食诱导的胰岛素抵抗(IR)大鼠下丘脑及脂肪组织中增食欲素和瘦素系统的变化,分析其可能的调控因素。方法IR大鼠模型采用高脂肪膳食诱导并经钳夹技术证实;应用RT-PCR技术检测增食欲素及其受体(OX1R、OX2R)和瘦素受体(LR)以及脂肪组织中瘦素基因mRNA的表达;采用生化比色法测定血清游离脂肪酸(FFA)、放射免疫法测定血清肿瘤坏死因子α(TNF-α)。结果钳夹技术中葡萄糖输注率明显低于对照组;高脂肪膳食诱导的IR大鼠下丘脑中前增食欲素原mRNA的表达较对照组减少约80%(P<0.01);OX1R、OX2R分别增加3.4及3.2倍(P<0.01);瘦素mRNA增加约8倍(P<0.01);LR减少78%;血清FFA和TNF-α均明显高于对照组(P<0.01)。结论高脂肪膳食可诱导大鼠体内IR,并导致增食欲素和瘦素系统平衡状态的破坏;增食欲素和瘦素是机体能量平衡调节网络中的一对重要物质,两者相互作用共同维持机体能量代谢的稳定。血清FFA和TNF-α均可能参与该系统的调控,合理膳食在这一调控中至关重要。

关 键 词:增食欲素 瘦素 胰岛素抵抗
文章编号:1008-5882(2004)02-0108-05
修稿时间:2003-11-17

The Impact of the High-Fat Diet on the Orexin and the Leptin System in the Rats
Zhao Yu-yan # Guo Lei Du Jian Liu Guo-liang. The Impact of the High-Fat Diet on the Orexin and the Leptin System in the Rats[J]. Chinese Journal of Clinical Nutrition, 2004, 12(2): 108-112
Authors:Zhao Yu-yan # Guo Lei Du Jian Liu Guo-liang
Abstract:
Keywords:orexin  leptin  insulin resistance
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