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柠檬酸在动物生产中的应用研究
引用本文:孙朋朋,宋春阳.柠檬酸在动物生产中的应用研究[J].国外畜牧学(饲料),2014(18):45-47.
作者姓名:孙朋朋  宋春阳
作者单位:青岛农业大学动物科技学院
基金项目:山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队项目 编号:SDAIT-06-011-09
摘    要:柠檬酸作为一种酸化剂,具有提高动物生产性能、改善畜禽肉质等优点。本文综述了柠檬酸对动物生产的影响及其具体应用。

关 键 词:酸化剂  动物生产  具体应用
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