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| 快餐连锁店食品卫生微生物检测 | |
| 引用本文： | 李亚红. 快餐连锁店食品卫生微生物检测[J]. 中国公共卫生, 2006, 22(2): 170-170. DOI: 10.11847/zgggws2006-22-02-26 |
| 作者姓名： | 李亚红 |
| 作者单位： | 沈阳市沈河区疾病预防控制中心, 110011 |
| 摘 要： | 快餐食品以其快捷、物美价廉等特点，越来越被广大消费青睐。为了确保快餐食品安全，2005年夏季，我们对沈河区辖区大型快餐连锁店食品进行了微生物学调查。现报告如下。 |
| 关 键 词： | 快餐连锁店 快餐食品 卫生微生物检测 微生物学调查 物美价廉 食品安全 消费者 |
| 文章编号： | 1001-0580(2006)02-0170-01 |
| 收稿时间： | 2005-05-20 |
| 修稿时间： | 2005-05-20 |
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