| 高效液相色谱-串联质谱法研究猪组织中磺胺间甲氧嘧啶和磺胺二甲嘧啶的消除规律 |
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| 引用本文： | 张航俊,张晓丽,阮 鑫,侯 轩,商小金,王晓燕,林仙军,周 炜. 高效液相色谱-串联质谱法研究猪组织中磺胺间甲氧嘧啶和磺胺二甲嘧啶的消除规律[J]. 食品安全质量检测学报, 2021, 12(12): 4838-4844 |
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| 作者姓名： | 张航俊 张晓丽 阮 鑫 侯 轩 商小金 王晓燕 林仙军 周 炜 |
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| 作者单位： | 浙江省动物疫病预防控制中心 浙江 杭州 310020,浙江省动物疫病预防控制中心 浙江 杭州 310020,浙江省动物疫病预防控制中心 浙江 杭州 310020,浙江省动物疫病预防控制中心 浙江 杭州 310020,浙江省动物疫病预防控制中心 浙江 杭州 310020,浙江省动物疫病预防控制中心 浙江 杭州 310020,浙江省动物疫病预防控制中心 浙江 杭州 310020,浙江省动物疫病预防控制中心 浙江 杭州 310020 |
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| 基金项目： | 浙江省“三农六方”科技协作项目(CTZB-F180706LWZ-SYN1) |
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| 摘 要： | 目的 建立高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测猪组织中磺胺间甲氧嘧啶(Sulfamonomethoxine ,SMM)和磺胺二甲嘧啶(Sulfadimidine ,SM2)残留的方法,并初步进行磺胺间甲氧嘧啶和磺胺二甲嘧啶的在猪组织中的消除规律研究。方法 通过饲喂实验获得样品,样品经乙腈提取、正己烷除脂,HPLC-MS/MS法检测。结果 磺胺间甲氧嘧啶和磺胺二甲嘧啶在1~200 ng/mL浓度时,线性良好,相关系数r≥0.999,检测限0.5 μg/kg、定量限1.0 μg/kg,在1、10、200 μg/kg浓度添加时,平均回收率在80.4%~92.4%；磺胺间甲氧嘧啶和磺胺二甲嘧啶在吸收上存在竞争关系,两种药物在猪肉和猪肝中残留量没有显著差异,停药28天后未能检出药物。结论 检测方法简便、快速,灵敏,能够大批量操作,磺胺间甲氧嘧啶和磺胺二甲嘧啶同时使用会造成磺胺间甲氧嘧啶利用率降低,停药28天后这两种药物均能完全代谢消除。
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| 关 键 词： | 磺胺间甲氧嘧啶 磺胺二甲嘧啶 猪组织 高效液相色谱-串联质谱法 消除规律 |
| 收稿时间： | 2021-03-02 |
| 修稿时间： | 2021-04-15 |
Study on elimination regularity of sulfamonomethoxine and sulfadimidine in pig tissues by high performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry |
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| ZHANG Hang-Jun,ZHANG Xiao-Li,RUAN Xin,HOU Xuan,SHANG Xiao-Jin,WANG Xiao-Yan,LIN Xian-Jun,ZHOU Wei. Study on elimination regularity of sulfamonomethoxine and sulfadimidine in pig tissues by high performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2021, 12(12): 4838-4844 |
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| Authors: | ZHANG Hang-Jun ZHANG Xiao-Li RUAN Xin HOU Xuan SHANG Xiao-Jin WANG Xiao-Yan LIN Xian-Jun ZHOU Wei |
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| Affiliation: | Zhejiang Animal Epidemic Disease Prevention and Control Center,Hang zhou 310020;china,Zhejiang Animal Epidemic Disease Prevention and Control Center,Hang zhou 310020;china,Zhejiang Animal Epidemic Disease Prevention and Control Center,Hang zhou 310020;china,Zhejiang Animal Epidemic Disease Prevention and Control Center,Hang zhou 310020;china,Zhejiang Animal Epidemic Disease Prevention and Control Center,Hang zhou 310020;china,Zhejiang Animal Epidemic Disease Prevention and Control Center,Hang zhou 310020;china,Zhejiang Animal Epidemic Disease Prevention and Control Center,Hang zhou 310020;china,Zhejiang Animal Epidemic Disease Prevention and Control Center,Hang zhou 310020;china |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sulfamonomethoxine Sulfadimidine pig tissues HPLC-MS/MS Elimination Regularity. |
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