饮食合理与职业病防治

从事不同职业的人,在饮食上要注意调节,科学饮食,能弥补由于职业原因对身体造成的伤害。——摄影、×线拍片和微机操作人员,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解;多饮绿茶,多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。——汞矿开采作业及气压表、油墨、石英灯、整流器制造人员,由于经常接触汞,应常食用柑橘、胡萝卜、玉米等食物,因为这类食物内含有大量的果胶物质,能与汞结合,降低血液中汞离子的浓度,加速排除体内的汞离子。