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低醉酒度白酒研究中实验动物条件的评价
引用本文:卢中明,许欣,杜礼泉,郑敏,胡力文,胡立志,谢菲.低醉酒度白酒研究中实验动物条件的评价[J].酿酒,2019(5).
作者姓名:卢中明  许欣  杜礼泉  郑敏  胡力文  胡立志  谢菲
作者单位:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司;四川大学华西公共卫生学院
摘    要:通过研究发现,低醉酒度白酒研究中不同实验方式所对应实验动物条件差异较大,主要为灌胃剂量的差异,旷场实验、平衡木实验、翻正反射消失实验的灌胃剂量分别为5mL/kg·bw(乙醇含量为48%vol)、8mL/kg·bw(乙醇含量为48%vol)、11mL/kg·bw(乙醇含量为48%vol),其余条件一致。低醉酒度白酒研究中不同实验方式所对应实验动物条件的研究,为低醉酒度白酒进一步研究建立了科学的基础研究平台。

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