| 气质质联用法测定水产品中50种农药残留量 |
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| 引用本文： | 高尧华,刘冰,滕爽,刘培海,孙灿.气质质联用法测定水产品中50种农药残留量[J].食品研究与开发,2018,39(3):132-138. |
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| 作者姓名： | 高尧华 刘冰 滕爽 刘培海 孙灿 |
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| 作者单位： | 日照出入境检验检疫局;南京农业大学; |
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| 基金项目： | 国家质量监督检验检疫总局科技项目（2016IK206）；山东检验检疫局科技项目（SK201619、SK201761） |
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| 摘 要： | 建立气相色谱/串联三重四级杆质谱同时测定鲑鱼、对虾中50种农药残留的方法。对三重四级杆质谱(MS/MS)检测参数及样品前处理方式进行优化。样品经乙腈提取后,冷冻、离心,Qu ECh ERS方法净化,采用气相色谱/串联三重四级杆质谱仪检测,50种农药在线性范围内均呈现良好的线性关系,线性系数大于0.99。本检测方法的检出限(LOD)为0.001 mg/kg~0.005 mg/kg,方法验证试验结果表明,该类化合物的平均回收率在65%~118%之间,相对标准偏差(RSD)在0.74%~12.3%之间。本方法重现性好,精密度高,操作简单,适用于鲑鱼、对虾等水产品中多种农药残留的检测。
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| 关 键 词： | 气相色谱/串联三重四级杆质谱 鲑鱼 对虾 农药残留 |
| 收稿时间： | 2017/7/19 0:00:00 |
Determination of 50 Pesticide Residues in Aquatic Products by Gas Chromatography/Mass Spectrometry/Mass Spectrometry |
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| GAO Yao-hu,LIU Bing,TENG Shuang,LIU Pei-hai,SUN Can.Determination of 50 Pesticide Residues in Aquatic Products by Gas Chromatography/Mass Spectrometry/Mass Spectrometry[J].Food Research and Developent,2018,39(3):132-138. |
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| Authors: | GAO Yao-hu LIU Bing TENG Shuang LIU Pei-hai SUN Can |
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