美容食物三题

鸡蛋 健身美容的必备佳品 鸡蛋是一种高蛋白食品,其蛋白质含量高达14.7％,且属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸。鸡蛋的脂肪含量也多达11.6％,主要集中在蛋黄中。鸡蛋不仅营养价值高,而且还有很好的健美作用。明代医学家李时珍曾在《本草纲日》中写道:“精不足者补之以气,故卵白能清气,形不足者补之以味,故卵黄能补血。”这是因为卵黄含有丰富的铁,铁是合成血红素的重要成分,故有补血养血之功效,血足者精神爽、肤色美。近年来,鸡蛋已被广泛采用到美容化妆品中,例如,国际流行的“美乃滋”营养面霜,就是用鸡蛋配制而成