| 反相高效液相色谱法同时测定果蔬中6种防腐杀菌剂 |
| |
| 引用本文： | 杨涛,艾尔肯·依不拉音,靳智,李明,张煌涛.反相高效液相色谱法同时测定果蔬中6种防腐杀菌剂[J].食品科技,2008,33(9). |
| |
| 作者姓名： | 杨涛 艾尔肯·依不拉音 靳智 李明 张煌涛 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金，新疆科技厅资助项目 |
| |
| 摘 要： | 建立果蔬中6种防腐杀菌剂(噻苯咪唑、邻苯基苯酚、多菌灵、联苯胺、抑霉唑、联苯)同时测定的反相高效液相色谱法.样品用v(水):v(乙醇)=50:50超声萃取,过固相萃取小柱分离,浓缩定容,经ZORBAX Extend XDB-C18柱分离,以甲醇-水(pH8.0)为流动相,采用紫外检测器检测.6种防腐杀菌剂分离良好并排除了样品中杂质峰的干扰,加标平均回收率为95.7%～103.5%之间,相对标准偏差为0.24%～1.5%.检出限0.002～0.1 mg/L.该方法可同时简便、准确地测定果蔬中的6种防腐杀菌剂.
|
| 关 键 词： | 反相高效液相色谱法 防腐杀菌剂 水果蔬菜 |
Simultaneous determination of six preservatives and bactericides in fruits and vegetables by RP-HPLC |
| |
| YANG Tao,Arkin Iburaim,JIN Zhi,LI Ming,ZHANG Huang-tao.Simultaneous determination of six preservatives and bactericides in fruits and vegetables by RP-HPLC[J].Food Science and Technology,2008,33(9). |
| |
| Authors: | YANG Tao Arkin Iburaim JIN Zhi LI Ming ZHANG Huang-tao |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
