2020中国白酒之“结构” |
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引用本文: | 宋书玉.2020中国白酒之“结构”[J].中国食品,2020(9):70-73. |
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作者姓名: | 宋书玉 |
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作者单位: | 中国酒业协会 |
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摘 要: | 2020年是十三五的收官之年,又是十四五战略的谋划之年,更是中国白酒再一次的调整之年。在这个历史节点,深刻的思考、智慧的研判对白酒产业未来发展至关重要。结构的变化是白酒产业系统中酿造、市场、流通、消费、产业各元素顺位的改变,以及新的元素加入,并伴随原结构中各元素能力释放和能力降低的变化。
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关 键 词: | 白酒产业 中国白酒 历史节点 产业未来发展 十三五 |
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