| 食品企业实施ISO 9000应注意的问题 |
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| 引用本文： | 崔春红.食品企业实施ISO 9000应注意的问题[J].粮油食品科技,2003,11(3):30-30. |
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| 作者姓名： | 崔春红 |
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| 作者单位： | 中国果蔬贮藏加工技术研究中心,山东,济南,250014 |
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| 摘 要： | 中国入世后,为了更好地与国际接轨,众多食品企业积极引入认证制度,实行国际先进的管理模式。特别是ISO9000质量体系认证制度,以其科学性和灵活性,广泛被食品企业所采纳。据国家检验检疫总局的统计,目前,有近万家食品企业通过ISO9000质量体系认证或产品质量认证,而且势头不减。ISO9000质量管理体系,适用于任何行业、任何规模的企业。在建立ISO9000质量体系的过程中,食品行业除与其它行业具有的共性以外,还有它特殊性的方面。本文从专业方面谈谈食品企业在进行ISO9000质量体系认证的准备阶段,应特别注意的几个问题,与已通过认证的企业进…
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| 关 键 词： | 食品企业 质量管理 认证制度 ISO9000质量体系认证 中国 |
| 文章编号： | 1007-7561(2003)03-0030-01 |
| 修稿时间： | 2002年10月22 |
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