| 大豆异黄酮对阿尔茨海默病大鼠海马PKG和Raf-1的影响 |
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| 引用本文： | 蔡标,彭代银,汪远金,王艳,刘长安,宋睿,汪天明.大豆异黄酮对阿尔茨海默病大鼠海马PKG和Raf-1的影响[J].食品科学,2012,33(23):314-317. |
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| 作者姓名： | 蔡标 彭代银 汪远金 王艳 刘长安 宋睿 汪天明 |
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| 作者单位： | 安徽中医学院 |
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| 基金项目： | 安徽省科技厅年度重点项目(09020103005) |
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| 摘 要： | 目的:通过观察大豆异黄酮(SIF)对阿尔茨海默病(AD)大鼠海马组织蛋白激酶G(PKG)和Raf-1蛋白的影响,探讨大豆异黄酮治疗阿尔茨海默病作用机制。方法:采用β-淀粉样蛋白(Aβ)双侧海马注射建立AD大鼠模型,分组后给予不同剂量大豆异黄酮,Morris水迷宫实验观察大鼠学习记忆能力的变化,ELISA法测定大鼠海马组织PKG含量,免疫组化SP法观察大鼠海马组织Raf-1的表达。结果:大豆异黄酮可改善AD大鼠的学习记忆能力(P<0.05),显著降低AD大鼠海马组织PKG的含量(P<0.05),显著降低AD大鼠海马组织Raf-1的表达(P<0.05)。结论:大豆异黄酮可能通过降低AD大鼠海马PKG的含量和Raf-1的表达起到治疗AD的作用。
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| 关 键 词： | 大豆异黄酮 阿尔茨海默病 PKG Raf-1 |
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