利用体外发酵法研究蜜蜂肽对瘤胃发酵参数及甲烷气体排放量的影响

本研究旨在通过体外发酵试验研究蜜蜂肽对瘤胃发酵参数及甲烷气体排放量的影响。本试验选用健康、体重[(40±3)kg]相近的高山美利奴羊(n=4)作为瘤胃液供体。试验采用单因子试验设计,共3个处理,在每千克干物质基础上,分别添加0、0.75、1.50 mg的蜜蜂肽,每个处理7个重复。发酵24 h后,冰水终止发酵,收集产气和发酵液,测定瘤胃发酵液pH,确定蜜蜂肽对发酵液气体产量、挥发性脂肪酸浓度以及部分微生物数量的影响。结果表明:体外发酵24 h,与不添加蜜蜂肽相比,添加0.75 mg蜜蜂肽能显著提高瘤胃内乙酸比例和乙酸/丙酸(P<0.05),显著降低丙酸比例(P<0.05),显著提高甲烷产量(P<0.05),有提高瘤胃pH(P=0.080)和普雷沃氏菌数量(P=0.078)的趋势。综上所述,在体外发酵24 h条件下,蜜蜂肽对绵羊瘤胃发酵有一定影响,能够调节绵羊瘤胃发酵模式。     

多肽抗生素apidaecin对一些植物致病细菌的抗菌活性及对烟草原生质体毒性的研究

 以多肽抗生素Shiva-I为对照,利用平板抑菌圈法测定了多肽抗生素apidaecin对我国一些重要植物致病细菌的抗菌活性。发现apidaecin对供试棒状杆菌属、黄单胞菌属的菌株没有活性,但是对供试假单胞菌属、欧文氏菌属和土壤杆菌属菌株的抗菌活性比Shiva-I强2~5倍,其最小抑菌浓度一般在0.4~5.9μmol/L之间。apidaecin C-末端酰胺化后,抗菌活性略有升高。Shiva-I对烟草原生质体的最小抑制浓度为86.2μmol/L,2 0 mmol/L浓度的apidaecin对烟草原生质体依然没有毒性。