“中国人道屠宰计划”试点已满一年

近日，欧盟发布欧盟委员会法规（EC）No1253／2008，规定允许羟基蛋氨酸铜螯合物作为饲料添加剂用于鸡的增肥，其最大用量为每千克饲料（含水量为12％）中铜元素含量为25毫克，     

微量元素氨基酸螯合物在养猪业上的研究概况

微量元素氨基酸螯合物是一种新型的有机矿物饲料添加剂,被人们称为第三代微量元素添加剂。国外从20世纪60年代就开始进行研究,我国研究此产品起始于20世纪80年代中期,经过多年探索,我国一些企业已经研制成功微量元素氨基酸螯合物添加剂,在养猪业上的研究与应用引起了普遍关注。     

日粮中添加微量元素氨基酸螯合物对肉用种鸭生产性能的影响

选用40周龄樱桃谷SM2型父母代种鸭1 680只,随机分到12个圈,每圈140只种鸭(母公比例6:1)。按每组4个圈将12个圈随机分为3组,其中1个对照组、2个试验组。各组饲喂的基础日粮及赖氨酸、维生素添加剂用量相同,对照组按樱桃谷SM2型父母代种鸭推荐标准添加无机微量元素和每吨日粮添加1.1 kg蛋氨酸添加剂;试验1组每1 t日粮添加1.5 kg微量元素蛋氨酸螯合物和0.5 kg蛋氨酸添加剂;试验2组每1 t日粮添加2.0 kg微量元素氨基酸蝥合物。结果表明,微量元素氨基酸螯合物可显著提高肉用种鸭的产蛋率和种蛋孵化率(P<0.05),显著降低破蛋率(P<0.05);添加相当于60%无机态微量元素的微量元素氨基酸螯合物就能满足种鸭生产的需要。     

国内“螯合物专业研究与发展中心”成立

本刊讯2005年6月26日下午，在北京友谊宾馆举行了由中国农业科学院饲料研究所与浙江维丰生物科技有限公司共同组建“螯合物专业研究与发展中心”的签约仪式。中国农业科学院饲料研究所的蔡辉益所长、浙江维丰生物科技有限公司的洪作鹏总经理作为合作双方代表出席了此次签约仪式。广东农业科学院蒋宗勇副院长、北京德佳牧业有限公司石满仓技术总监、帝斯曼（中国）有限公司吴金龙技术经理、挑战集团的杨禄良技术总监等嘉宾见证了这一历史时刻。     

绿色饲料添加剂与饲料安全

本文对绿色饲料添加剂的概念、含义分别作了概述,并从概念、功能、原理、应用、发展等方面分别介绍了目前常见和研究较多的几种绿色饲料添加剂:中草药添加剂、酶制剂、微生物制剂、微量元素螯合物、寡聚糖类、生物活性肽类等。     

微量元素氨基酸螯合物在养猪业上的研究概况

微量元素氨基酸螫合物是一种新型的有机矿物饲料添加剂，是由可溶性金属盐中的金属元素同氨基酸按一定摩尔比(1～3)，以共价键结合而成的新一代微量元素——氨基酸营养性添加剂，水解氨基酸的平均分子量约为150，所生成螫合物的分子量不超过800。可同时补给动物所必需的高效微量元     

氨基酸微量元素螯合物的制备方法研究进展

<正>微量元素和氨基酸都是生物体所必需的重要营养要素,微量元素直接或间接地参与机体几乎所有的生理和生化过程,对生物的生命活动起着极其重要的作用,而氨基酸则是构成蛋白质的基本结构单元。铁、     

大肠杆菌O157：H7荧光纳米颗粒试纸条的研制

建立大肠杆菌O157：H7荧光纳米颗粒免疫层析法。方法：首先将荧光纳米颗粒与大肠杆菌O157：H7单抗共价偶联,制成大肠杆菌O157：H7单抗-荧光纳米颗粒偶联物。用该偶联物代替金标颗粒,以双抗体夹心作为反应模式来制备大肠杆菌O157：H7免疫层析试纸条。在紫外灯下观察免疫层析试纸条上经免疫反应而产生的质控线和检测线上的荧光信号,并利用荧光强度来半定量检测大肠杆菌O157：H7。结果：用所制备的试纸条对11属24种54株菌进行检测,所有27株大肠杆菌O157：H7的检测结果呈阳性．其它非大肠杆菌O157菌株检测结果呈阴性。用该试纸条检测人工污染的鸡肉样品。灵敏度为2．7×10^4CFU／mL。通过观察检测线的有无。可对大肠杆菌O157：H7进行半定量检测。分别用所制备的大肠杆菌O157：H7免疫层析试纸条和标准法检测57份样品,2种方法的总符合率为80．7％。结论：大肠杆菌O157：H7荧光纳米颗粒检测试纸条的研制成功,为大肠杆菌O157：H7的快速检测提供了一个极好的检测方法．便于野外检测的开展．具有广阔的应用前景。     

氨基酸铁在大鼠小肠中的吸收及组织中沉积研究

本试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠,采用体内原位结扎肠段灌注技术和放射性同位素示踪技术,研究了氯基酸螯合铁(以赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁为代表)的吸收特点。试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态铁的吸收液后,不同时间点(5、15、30、60、90、120分钟)血液中59Fe比放射性的动态变化;120分钟(试验结束)时不同组织器官中59Fe的放射性大小和总铁含量以及主要血液学指标的变化。试验结果表明:①赖氨酸和甘氨酸都能促进大鼠对铁的吸收。②与相应摩尔浓度的氨基酸与氯化亚铁的混合物相比,赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁能更有效地被大鼠吸收。综合分析本试验结果认为,氨基酸螯合铁都是一种优秀的铁添加剂。从本试验结果看,放射性同位素示踪技术结合结扎十二指肠段灌注技术不失为一种研究动物对微量元素吸收情况的理想试验手段。     

烟酸铜、烟酸锌对V_A、V_(B_2)、V_(B_6)稳定性的影响

制备铜、锌螯合盐烟酸铜、烟酸锌,并将烟酸铜、烟酸锌、CuSO4、ZnSO4、蛋氨酸铜及蛋氨酸锌分别与VA、VB2、VB6直接混合,比较它们各自对维生素稳定性的影响.结果表明,它们对维生素的稳定性影响的大小顺序依次是硫酸盐、氨基酸盐、烟酸盐.可见烟酸盐对维生素的稳定性影响最小,可作为新型微量元素添加剂与维生素混合制成预混合饲料.