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1.
P. Meenakshi S. E. Noorjahan R. Rajini U. Venkateswarlu C. Rose T. P. Sastry 《Bulletin of Materials Science》2002,25(1):25-29
DriedMusa paradiciaca (banana) stem and veins of the leaves, which were hitherto discarded as a waste, were collected and used as starting material
for the preparation of cellulose and cellulose acetate. This cellulose acetate was mixed with polystyrene to form blend of
cellulose acetate-polystyrene in order to provide enhanced stability and extended utility to the end products. The films of
these composites or their individual partners were made separately and studied for their mechanical properties, chemical modification
and morphological changes. We report here that banana stem is good source of cellulose and that cellulose completely undergoes
modification upon esterification. 相似文献
2.
3.
4.
目的:为了提高副产品香蕉皮的利用价值。方法:原料经热烫钝化果胶酶后,然后以0.05mol/L的盐酸溶液作为提取溶剂,0.5mol/L Na OH调节p H为2.0,采用响应面对超声波辅助乙醇沉淀法提取香蕉皮中果胶的工艺进行优化。结果:香蕉皮中果胶的最适提取工艺为料液比5∶1、超声波功率340W、处理时间42.0min、处理温度76.0℃。然后采用95%的乙醇沉淀1.5h,3000r/min离心15min后果胶得率达4.15%。结论:该工艺可以有效地从副产物香蕉皮中提取果胶。 相似文献
5.
微波膨化香蕉脆片的加工 总被引:6,自引:0,他引:6
针对市场上真空油炸香蕉片的质量问题 ,本文研究了微波膨化香蕉脆片的可行性。结果表明 :采用威廉斯香蕉 ,通过控制成熟度及护色 ,以 35 %左右含水量香蕉片 ,5 4w/g水分的微波密度进行微波膨化 ,可得到松脆可口、原色原味、无油的香蕉片 相似文献
6.
香蕉汁储藏过程中非酶褐变的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
本文探讨了香蕉汁储藏中非酶褐变的原因与动力学。结果表明还原糖与氨基化合物发生的Maillard反应是造成香蕉汁储藏期间非酶褐变的主要原因。经与一级动力学和零级动力学模型拟合,推测香蕉汁储藏期间的非酶褐变符合零级动力学方程,其发生非酶褐变的活化能为80.46kJ/mol。 相似文献
7.
香蕉多糖的抗氧化活性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用40%乙醇溶液和水作为溶剂提取香蕉多糖,并通过比色法检测香蕉多糖对羟基自由基诱导红细胞溶血的影响和对CCl4致小鼠肝脏脂质过氧化抑制效果,研究了其对各种活性氧的抑制或清除作用。实验发现两种方法提取的香蕉多糖均具有明显的抗氧化活性,其中用40%的乙醇提取香蕉多糖对CCl4致小鼠肝组织脂质过氧化和对羟基自由基诱导红细胞溶血的抑制作用较强。 相似文献
8.
香蕉纤维的表面改性及其增强环氧树脂复合材料的性能研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用硅烷偶联剂(A-174)偶联、高锰酸钾接枝和乙酰化包覆等3种方法对香蕉纤维进行表面改性,制备了改性香蕉纤维增强环氧树脂复合材料,测试其拉伸、弯曲、压缩、冲击等力学性能。结果表明,偶联、接枝、包覆等表面改性均能明显改善香蕉纤维与基体树脂的相容性,提高复合材料的力学性能,其中偶联改性的效果最好。当改性香蕉纤维含量为10wt%时,与未改性的香蕉纤维比较,复合材料的拉伸强度、弯曲强度、压缩强度分别提高了1.8、1.0、2.6倍;随着纤维含量的增加,复合材料的力学性能明显提高。 相似文献
9.
10.