江苏乾天酒业有限公司

<正>公司简介江苏乾天酒业有限公司(原江苏洋河酒厂洋北分厂)位于酒都洋河新城,南邻洪泽湖,北依西楚霸王项羽故居,东衔黄金水道京杭大运河和宿淮铁路,西望徐州观音机场。区位优越,交通便利、水质独特,酿酒条件得天独厚!公司扩建于20世纪80年代,占地面积20万平方米,总资产2亿元。公司现有"乾隆江南"、"乾天""霸王"三大品牌;芝麻香型、复合香型、原浆坛藏三大系列30余种白酒产品。多次荣获"江苏省名牌产品"、"江苏省著名商标"、"江苏省质量诚信企业"、"江苏省重合同守信用单位"等荣誉称号。     

创新：中国酒业的出路

现在很多人都在喊,难道中国白酒注定要没落吗?中国酒业的出路在何方?这些所谓的专家学者整天就在那个寸土之地“闭门造车”,就像井里的青蛙,抬头只能看到一小块天空!有些酒厂的领导用着老一辈先驱开创的工艺设备来满足21世纪的消费者,嘴里不停的喊“难”。喊来喊去还在那个小天地里兜圈子,脱离不了传统思想     

互助酒厂在提高产品质量的锣鼓声中前进——在凤型协作组第四届会议上的发言

在着重介绍企业现状,提高产品质量,健全机构、法规,提高工作质量的同时,还介绍了加强定额管理和开展劳动竞赛的简况。□(冯唐)     

酒坛志异（九则）

题记:某日阳光普照,微风徐吹,八九老者闲来无事,邀约至老年茶馆喝茶摆龙门阵。茶过三开,有人提议,寡茶喝来无趣,在座诸位平时喜欢饮两杯,肯定有不少关于酒的奇异怪事,不妨每人讲一个,权充佐茶之物。众人听罢,皆击节称妙。第一则故事:酒核须发皆白的尹老侃是某酒厂的退休职工,肚     

南方黄酒在北京立业安家——北京“红儿红”黄酒厂隆重开业

2004年10月50日，北京“红儿红”黄酒厂隆重开业，填补了北京地区黄酒规模生产的空白，标志着黄酒从南方的三省(福建、江苏、浙江)一市(上海)开拓到北方，立足于北京。全国政协原秘书长朱作霖、中国酿酒工业协会副理事长王延才、中国著名微生物研究专家程光胜及新闻界人士近百人应邀参加了此次活动。     

酯化酶用于酒厂黄水酸性成分再利用的研究进展

黄水是酒厂在生产过程中产生的高酸废水,里面含有大量的脂肪酸,直接排放将对环境造成严重的污染。本文详细综述了黄水中的酸性成分、酯化酶对黄水中酸性成分的利用、酯化酶催化活性的影响因素及酯化酶用于黄水处理的效益分析,并对酯化酶技术应用于酒厂黄水的资源化利用进行了展望。     

中国白酒知名专家-熊小毛

熊小毛,1960年10月出生,中共党员,正高级工程师.1981年至今,先后任湖北省白云边酒厂技术员、技术科长、教育科长、湖北省白云边酒厂企业管理办公室副主任、湖北省白云边酒厂副厂长兼科研所所长、湖北省白云边酒厂副厂长、总工程师、湖北白云边股份有限公司党委副书记、副总经理、总工程师,现任湖北白云边股份有限公司常务副总经理、总工程师.     

技术让洋河更有力量——江苏洋河酒厂股份有限公司科技创新纪实

多年来,江苏洋河酒厂股份有限公司坚持以全优的质取信于消费者,以独特的风格奉献给消费者,以诚信的企业理念诚待天下消费者.把科技成果及时地转化为生产力,既是保证洋河系列产品的独特性、先进性和高质量的有力依托,也是洋河不断壮大发展的有力支撑.     

"古井贡"杯论文大赛揭晓

10月18日下午,"古井贡"杯优秀论文大赛获奖名单在苏鲁豫皖第四届白酒峰会上揭晓.江苏洋河酒厂股份有限公司赵国敢的《从产品分析看苏鲁豫皖与四川浓香型白酒的差异浅析》,安徽古井贡酒股份有限公司《淡雅型古井贡酒风格成因探讨》,山东泰山生力源集团股份有限公司武金华的《泰山特曲风格特点的探讨》,河南省宋河酒业股份有限公司李绍亮的《宋河粮液风格特点的探讨》获得了大赛一等奖.     

酒厂酒技改工程安全施工措施分析

酒厂的酒技改工程施工具有复杂的工作体系,安全问题是其中的一项关键内容。只有在施工中强化安全管理,才能保证技改工程的整体施工质量,提升施工效果,最终达到理想的工程项目施工目的。本文围绕某酒厂的酒技改工程项目实际情况,首先确立了安全保障体系,其次论述了安全管理工作中的注意事项,并明确要做好机械设备安全管理工作,最后提出了分项工程的安全施工措施。