名贵米品系及其碾制要求

对特色名贵米进行品系分类和特性分析，并据以提出在碾制过程中应采取相应的技术措施，以利保存其特色。     

想看高清真的好难

2003年春,我没去北京参加读者联谊会,为的是应付一单非常棘手的BS大天线工程。按我的习惯,前前后后的整个过程,都叙述在笔记里,记录在相机中。这些工程日记,已经尘封太久了。今天再次翻开来读,往事依然历历在目。我挑选了其中的一部分,没做什么修改,只是重新配置了图片,并对文中涉及到的人名,作了必要的处理。关于9米网状Ku天线的原理和结构,一直被业内人士怀疑,至今没有得到应有的待遇。在本文中,有关9米网状Ku天线技术方面的探讨,并不是很多。有兴趣的读者,可以翻翻7年前本刊相关的文章,早有详细的介绍。     

清新 淡雅 总相宜

霸王腰花 原料：猪腰2个黄豆芽200克姜米、蒜米、干辣椒节、花椒、火锅底料、豆瓣、精盐、料酒、味精、鸡精、鲜汤、湿生粉、香油、红油、色拉油各适量     

配米技术的应用研究

配米是近几年发展的一项新技术，与饲料配料有许多不同之处。本文从配米的概念和意义着手，重点介绍了配米的设备以及各自的优缺点。     

风味菜两例

原料：泰国香米300克牛里脊肉240克青红椒块20克香菇丁15克熟咸蛋黄泥15克姜米、蒜米、葱花、黑胡椒汁、蚝油、牛肉粉、精盐、姜汁、料酒、陈村枧水、白糖、老抽、鸡精、味精、湿淀粉各适量色拉油1000克（约耗80克）荷叶1张     

刊中讯

国家关于免征豆粕铁路建设基金的政策出台，这么多订单让人有点“力不从心”黑龙粉米公司体验偷快的“烦恼”，国家储备粮库气调仓项目取得阶段性进展，黑、浙加强粮食产销合作，饶河农场成为饿罗斯最大稻米供应商     

线缆计米器在线校准方法研究

介绍了一种准确、快捷、实用的线缆计米器在线校准的新方法。线缆计米器是一种测量电线电缆长度所使用的计量器具，被广泛应用于电线电缆生产企业的各个生产流程中。其计量性能的准确度不仅关系到企业产品净含量的合格与否，而且对其生产成本有重大影响。并随着“C”标志的推行实施，受到越来越多的企业重视。     

关于红曲霉酯化能力的验证

多年来，国内白酒界对红曲霉是否具备酯化能力存在分岐，为了提高白酒质量，针对这一课题，我们利用微生物和酶工程技术，对我厂红曲霉的酯化能力作了一系列探讨试验。我们的试验是从本厂大曲中分离、纯化红曲霉的微生物菌种开始，并按制曲工艺制成曲种，加入到酸醇溶液中...     

国际新产品

糖衣牛奶巧克力产品记录ID:618181公司:雀巢(Nestlé)品牌:Snow Smarties产品种类:糖果类亚品种:巧克力糖国家:南非公布日期:2006年11月22日推出类型:新产品当地货币价格:4.29ZAR美元价格:糖衣牛奶巧克力；蓝莓口味软糖；季节巧克力；五谷脆米糖；万圣节巧克力。     

女人要会“茶”颜观色

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，事厨的主妇料理家务，何妨在阳光明媚的午后，亲手烹几道茶菜，不单是菜的色香味型，就是这份情调就足以让你心怀舒畅。[编者按]