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1.
由于部分人群对牛奶蛋白敏感,因此需要研发出无牛奶来源配方产品。为满足该产品的市场需求,本文研究以变性淀粉和麦芽糊精为壁材,花生四烯酸油脂为芯材,利用喷雾干燥法制备微胶囊的最佳配比。实验结果表明,综合考虑乳化效果、产品指标和成本等因素,制备10%花生四烯酸微胶囊的原材料配比分别为花生四烯酸油脂25%(花生四烯酸含量40%),变性淀粉25%,麦芽糊精48%,复合抗氧化剂2%。  相似文献   
2.
《山东食品发酵》2006,(1):42-42
我国台湾地区的品高公司日前推出新型智能型高速自动充填包装机PS-2000。该机适用于三面封、四面封、三角形立体包装,如休闲食品、糖、盐、米、淀粉、调味料、咖啡粉、豆类等颗粒原料或粉末产品的包装。  相似文献   
3.
4.
徐葆青 《包装世界》1994,34(2):53-53
90年代初,我国纸箱行业出现了一种新的氧化剂——高锰酸钾(KMnO_4)氧化法冷制制胶工艺。这里主要谈一谈该氧化法制胶的反应机理及其使用中应注意的几个问题。一、高锰酸钾的性能高锰酸钾(KMnO_4),又名灰锰氧,分子量为158.02,是一种强氧化剂,深紫色,为有金属光泽的粒状或针状结晶,味甜而涩,易溶于水,水溶液为深紫色,20℃时溶解度为6.34g/100g。在运输贮存时不可受热撞击或遇化,应密闭贮存,防止日光照射。二、反应机理因高锰酸钾是一种强氧化剂,在酸性、中性、碱性条件下都能使淀粉分子发生氧化。我们选择在碱性条  相似文献   
5.
宿豫县是黄花菜的传统生产基地。近年来 ,黄花菜生产出现了落蕾增多 ,病害加重 ,产量锐减等现象。针对这些问题 ,对土壤进行分析 ,发现土壤中速效钾含量只有 72 mg/kg,属一级缺钾土壤 (省土肥站 1 996年的“补钾工程”提出 ,土壤速效钾含量在80 mg/kg以下为一级缺钾土壤 ,在 80  相似文献   
6.
阳离子淀粉在造纸上的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
本文简单介绍阳离子淀粉的特性、生产及应用机理。着重讨论阳离子淀粉在造纸工业湿部添加上的应用技术及注意事项。  相似文献   
7.
8.
研究了由二过碘酸合银(Ⅲ)钾(简称Ag(Ⅲ))与可溶性淀粉组成的氧化还原体系,于碱性介质中引发淀粉的接枝共聚合反应,得到高接枝效率的接枝共聚物,测定了引发剂浓度、单体浓度、pH值和反应温度对接枝参数的影响,并探讨了引发机理。  相似文献   
9.
10.
用实验的方法验证了采用酸解木薯淀粉在涤/棉织物上浆中的可操作性,并证明了用酸解木薯淀粉可替代CMC、PTA和聚丙稀酸甲酯等浆料,可用作涤/棉织物的上浆剂。  相似文献   
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