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1.
2.
报导1种由草质纤维水解制葡萄糖的方法,本方法分为两步水解过程,第一步是在稀酸存在下进行的,第二步是在纤维素酶作用下进行的。 相似文献
3.
前 言1 979以来 ,随着蛋氨酸羟基类似物的诞生──一种粉状D ,L -蛋氨酸 (DLM )的替代产品 ,世界蛋氨酸添加剂市场开始发生巨大的转变。Alimet 就是蛋氨酸市场上替代DLM的知名品牌 ,它开创性地为饲料生产者提供了一种液态的蛋氨酸源。随着Alimet 的出现 ,粉状蛋氨酸源和液态蛋氨酸源生产商间就这两种产品的化学结构和生物效价也开始了激烈的争论 ,也正是由于这种争论强化了蛋氨酸羟基类似物在全球蛋氨酸添加剂市场上的地位 ,蛋氨酸添加剂市场从此向液态蛋氨酸羟基类似物稳步转变。Alimet 是一种液体蛋氨酸添加剂 ,它含活性分子蛋氨… 相似文献
4.
介绍用等电点聚焦电泳分离并检测蛋白酶的一种精确方法。向含有明胶铁聚丙烯酰胺凝胶中加入0.3%辛基-D-吡喃葡糖苷或8M尿素,同时向样品溶液中加入细胞色素C和PI标记蛋白,这样可避免电泳过程中蛋白酶与基质的互作。在木瓜蛋白酶,胰凝乳蛋白酶和蛋白酶K等常用蛋白酶的估计等电点进行检测,检测极限可达微微克至毫微克。 相似文献
5.
利用植物性饲料、制备氨基酸水解液,得水解的最佳温度和时间为145℃1h,其水解的结果与国家标准110℃24h水解的结果相一致,15种氨基酸的变异系数均小于3%,分析周期缩短约20倍。 相似文献
6.
以"甜查理"草莓果实为试材,采用盛花后喷施不同浓度(0.0、2.5、5.0、10.0、20.0mg·L~(-1))CPPU溶液,研究了CPPU处理对成熟草莓残留量及草莓单果质量、糖、酸、维生素C、单宁、水解氨基酸等品质的影响。结果表明:施用CPPU后,草莓单果质量和固酸比均高于对照(CK),5.0mg·L~(-1) CPPU溶液处理时达到峰值;草莓可滴定酸含量均低于对照,5.0mg·L~(-1)CPPU溶液处理达到最低值,且与对照差异显著(P0.05);草莓可溶性总糖、果糖、葡萄糖、维生素C含量的变化趋势均为低浓度CPPU处理(5.0mg·L~(-1)和2.5mg·L~(-1))会增加其含量,高浓度会降低其含量;单宁含量于5.0mg·L~(-1)处理达到最低值,其变化趋势与维生素C相反;水解氨基酸总量呈下降趋势,必需氨基酸含量略有升高。说明施用低浓度CPPU(不超过5.0mg·L~(-1))可以提高草莓果实的风味口感和部分营养品质,而高浓度会降低草莓果实的风味和品质;所有处理中仅有20.0mg·L~(-1)的CPPU处理有残留检出,且含量低于最高残留限量0.03mg·kg~(-1)(美国EPA),表明CPPU施用浓度低于20.0mg·L~(-1)处理草莓安全性较高。 相似文献
7.
8.
9.
双酶复合水解谷朊粉制备小肽的工艺条件研究 总被引:5,自引:0,他引:5
<正>本研究以谷朊粉为原料,采用胰蛋白酶、复合蛋白酶水解谷朊粉蛋白,以水解度[1]、氮溶解指数[2]为评价指标,以反应pH值、加酶量、底物浓度、反应时间、温度为影响水解度大小的主要因素,筛选这两种蛋白酶的单酶和双酶复合的最佳水解条件。 相似文献
10.
通过分子克隆手段获得大肠杆菌来源的羧酸酯酶BioH,采用定向进化的方法提高该酶的水解活性以提升其应用价值.通过PCR扩增,从大肠杆菌K12菌株中克隆得到羧酸酯酶BioH基因,目的基因长度为771bp,含256个氨基酸;将其连接到pET30a(+)质粒上并转入BL21(DE3)宿主细胞中,经诱导表达得到所需的目的蛋白,该蛋白分子质量约为28.2ku.野生型的BioH水解对硝基苯丁酸酯(p-NPB)的活性为18U/mg,且该酶具有良好的热稳定性.以p-NPB为底物进行高通量筛选,其水解底物为对硝基苯酚(p-NP),在405nm处有最大吸收峰.挑选出水解活性提高的突变体,并通过2轮定向进化过程,成功筛选到7个水解活性提高的优良突变体,它们的活性分别提高了20%~100%.结构分析表明,突变体的突变位点均分布在远离活性中心的位置. 相似文献