香豉兔肉防腐保质栅栏因子的调控研究

在新型兔肉干制品开发中,对决定产品感官和可贮性的主要特性指标进行了研究。结果表明,添加2.0%食盐,3.0%白糖,70℃烘烤干燥2h,使肉料至含水量30.5%,将产品理化值确定于aw0.86,pH5.9,NaCl3.9%,糖4.5%时产品风味最佳,而以aw0.86作为保证产品可贮性和质量特性的主要栅栏因子,在通过高温杀菌设置的F因子(110℃,10min)与aw互作效应,可使产品在尽可能保持特有风味的同时,感官质量和货架寿命优于传统肉干。     

爽感夏日菜

长夏渐至，人们的胃口似乎也变得疲惫不堪了。那么此时用什么原料做菜．以及用什么样的味型烹制菜肴才能抓住食客的胃口呢？这个问题摆在了我们每一个厨师面前。     

从手机跑分到数据服务专访安兔兔创始人梁斌

几乎在每款新手机上市前的曝料当中,都有《安兔兔评测》的身影。这款智能手机眭能检测APP,用无处不在的存在感证明了自己的行业领先地位,逐渐成了这一领域的代名词。然而跑分并非全部,安兔兔团队希望通过海量跑分所建立起来的庞大数据库,做更多的事隋。本刊记者有幸采访到了安兔兔团队创始人梁斌先生,邀请他和我们分享安兔兔的发展路径,以及他对当下智能手机行业的独特看法。以下是采访内容整理。     

晨静甲消毒液刺激性试验研究

目的：应用晨静甲消毒液对实验兔皮肤、阴道黏膜进行刺激试验,为其消毒液的生产和应用提供依据。方法：依据消毒技术规范（2002年版）进行一次破损皮肤刺激试验、多次皮肤刺激试验、阴道黏膜刺激试验。结果：实验兔一次破损皮肤刺激试验反应积分为0;多次皮肤刺激试验反应积分为0;阴道黏膜刺激试验反应积分为0。结论：在本试验条件下,该消毒液无刺激性。     

微软硬件ART无线键盘微软硬件3500无线便携鼠标（兔年限量珍藏版） 跃动于指尖的艺术

熟悉我们的朋友都知道,在我们所测试过的无线键盘和鼠标产品中。绝大多部分受到我们推荐和称赞的都是个性、定位及性能突出的游戏产品。这并不是因为我们偏爱游戏,而是因为现在的键盘和鼠标产品,能给我们带来惊喜的东西确实是太少了。但无可否认的是,对个性的追求,不能仅仅只是针对游戏玩家,更多追求精致生活的人群也是不能忽略的。这次我们给大家带来的是两款出自微软硬件的键盘和鼠标——ART无线键盘和兔年限量版无线便携鼠标3500。     

迎兔年劲爆狂促 三星LED红韵显示器惊喜不断

新年钟声敲响之后,农历新年更让人期待!兔年即将来到,三星显示器在这喜气洋洋的气氛里送上惊喜好礼——“鸿运迎兔年,惊喜连连见”促销活动开始啦!     

兔纹剪纸在现代视觉设计中的应用研究

剪纸艺术是中国民间艺术形式之一,具有较高的美学价值,成为现代视觉设计灵感来源的一部分,其文化内涵和造型艺术被充分吸收借鉴。兔作为十二生肖之一,历史悠久,广泛应用在多种艺术表现中。本文通过调查法了解兔纹剪纸的历史背景,利用文献研究法分析兔纹剪纸的艺术内涵、创新表现和设计应用,探索兔纹剪纸和视觉设计相结合的艺术性,为继承与传播传统文化提供新的途径与方法。