喝汤减肥现在时

栗子汤 作法:取罐装或干栗子175g,浸泡一夜,取两只切成块的洋葱,两只切好的胡萝卜,两根切好的芹菜,半茶匙新鲜的麝香草或1/4茶匙干肉豆蔻,加上点磨碎的海盐和新鲜的黑胡椒。 如果用罐装栗子,菜汁的数量应有600mL到900mL,或者用1.5L的水,烹调时间需用45分钟。 如果使用干栗子的话,先将其浸泡于1.5L的热开水中,泡24小时。然后将水及栗子倒入一个大盆里,加上葱头、胡萝卜、芹菜,拿到火上烧开。如果用罐装粟子,可直接浇蔬     

慢性咽喉炎食疗方6则

慢性咽喉炎是临床常见的一种咽喉疾病，主要表现为咽喉部干燥、发痒、灼热、微痛，严重春可导致咽喉部充血、肿大、声音嘶哑或咯痰不止，给患者的工作和生活带来不利影响。对于该病，根据具体情况对症采用饮食疗法往往会收到不错的效果。     

川式汤品

说到汤，人们首先想到的可能是广东靓汤。广东汤类品种较多，制法讲究，原料高档是出了名的，但相应的成本也高，并且费时劳神，味道单一，经常食用会有乏味之感，远不能满足人们日益提高的味觉需求。其实在川菜中也有很多比较讲究的汤品，其中不乏营养保健之精品．只是它们的名气不如川菜的味道、川菜的麻辣来得响亮，因而人们在不经意间忽视了它的存在。下面介绍几款川式常见靓汤，为大家换换口味。     

福建大厨曾庆富

与曾大师接触的时间虽然不长，但从他身上使我懂得了真正的敬业与奉献。曾师傅说“敬业、奉献”就是不计得失、是创作成功的关键所在。“敬业”就是热爱烹饪事业，吃苦耐劳，立志为烹饪事业做奉献，菜肴美妙，笔墨难描，要使自己的作品能得到社会的认可，必须付出艰辛的势力。“奉献”就是不计得失，心甘情愿地为后辈厨师服务。     

美肴如画

茄子烤羊肉原料(4人食用):茄子2个植物油2汤勺洋葱1个半(切片)姜汁1汤勺辣椒粉1汤勺蒜泥1汤勺姜黄粉1/4汤勺盐1汤勺芫荽根1汤勺西红柿1个(去皮、切块)羊腿肉350克(剁细)青椒1只(切块)橘黄色辣椒1只(切块)鲜芫荽2汤勺(切细)制法:1郾将烤箱预热至180℃。茄子对剖后掏去瓤,放入抹过油的烤箱专用盘内。2郾平底锅置火上,放入1汤勺油烧热,将洋葱炒至金黄色,依次加入姜汁、辣椒粉、蒜泥、姜黄、盐及芫荽根搅匀,加入切好的西红柿,用小火炒约5分钟,加入剁碎的羊肉,用中火炒7～10分钟后加入切好的青椒、橘黄色辣椒、鲜芫荽。3郾用汤勺将炒好的羊肉舀入…     

多元线性回归分析法在蒙药森登-4汤谱效关系解析中的应用

多元线性回归分析法是常用的化学计量学方法之一.为了探索蒙药森登-4汤的药效物质基础,本文把该方法用于森登4汤的谱效关系解析中.首先,选择L16(45)表正交设计.拆方森登-4汤,将所得16个组方一一做抗炎镇痛药理实验,得到各处方的生物数据;利用反相高效液相色谱梯度洗脱技术,分析森登-4汤拆方所得到的16个处方的色谱,得到各处方的化学数据.其次,采用多元线性回归法分析以上化学数据和生物数据.回归分析的结果,在32个色谱峰中有15个与药理数据密切相关的色谱峰被引入回归方程,它们依次为X2、X3、X5、X6、X11、X12、X16、X20、X21、X23、X25、X26、X28、X29、X32色谱峰所代表的化学成分.可以初步判定原方至少有15种成分在协同作用,成为蒙药森登-4汤抗炎镇痛主要药效的物质基础.本实验为蒙药森登-4汤的二次开发和建立质量控制方法提供依据.