多酚氧化酶催化单宁的氧化聚合反应研究

研究了多酚氧化酶催化单宁的氧化聚合反应情况 ,探索了反应条件及 7种化合物对酶活性的抑制效果 ,对产物进行了红外光谱和紫外光谱测试 ,相对粘度法测定了产物的分子量。结果表明 ,反应的最佳条件是pH为 5 .2 9,温度为 3 0℃ ,在所用抑制剂中 ,硫酸铜的抑制作用最强 ,与单宁酸的IR图相比 ,产物的 -OH吸收带变窄 ,在 12 60cm-1处吸收峰增强 ,而紫外吸收无变化。产物平均分子量为 3 5 41,说明多酚氧化酶能催化单宁的氧化聚合     

单宁改性酚醛树脂的研制

介绍了用橡碗单宁制备改性酚醛树脂的合成工作，并以水为溶剂进行了改性酚醛树脂的粘接性能研究，讨论了固化温度，固化时间对粘接强度的影响。     

棉织物上石榴皮色素明矾预媒法染色吸附动力学研究

为了探讨石榴皮中天然色素在棉织物上的染色机制,运用提取的石榴皮天然色素对其进行明矾预媒法染色,并进行染色吸附动力学实验,采用Lagergren的准一级动力学方程和准二级动力学方程对实验数据进行拟合,分析其染色特征.结果表明,石榴皮色素在预媒处理过的棉织物上染机理符合准二级动力学模型,吸附过程以化学吸附为主,半染时间为2.81 min.     

微波辅助提取石榴果渣中单宁工艺研究

以会理青皮软籽石榴果渣为研究对象,采用微波辅助丙酮提取单宁的方法,以丙酮体积分数、微波功率、提取时间和料液比4个因素为影响因素,研究单因素对提取效果的影响.设计L9(34)正交试验,优化单宁提取的工艺.结果表明:当丙酮体积分数为30%,微波功率为300 W,提取时间为10 min,料液比为1∶20(W/V)时,单宁得率最高可达18.52%.     

栲胶在无铬少铬结合鞣中的应用

栲胶已在制革工业获得了广泛的应用。本文对各种以栲胶为基础的结合鞣法进行了综述,阐述了结合鞣的反应机理、工艺过程。同时,总结了有利于实施结合鞣的栲胶改性方法。     

柿黑染与莨纱绸泥染对比研究

柿黑染与莨纱绸泥染分别是日本、中国精湛的传统天然染色技艺,文化内涵丰富,发展潜力巨大.文章在前人研究基础上,结合实地调研和体验,采用对比研究法对柿黑染和莨纱绸泥染的染料与染色工艺进行梳理分析.     

单宁基吸附材料的研究进展

单宁是植物中含量最丰富的成分之一,其分子结构中含有大量的邻位酚羟基,可以发生络合、氧化还原等反应,具有很强的吸附能力。讨论了单宁的结构特征,综述了单宁基吸附材料的类型及其制备流程,总结了单宁基吸附材料对于金属离子、非金属离子、有机化合物及其他有害物质等的吸附研究与应用现状,并重点探讨了单宁基吸附材料对重金属和蛋白质等的吸附机制。     

常压室温等离子体快速诱变选育高产单宁酶菌株

采用常压室温等离子体诱变技术处理黑曲霉B0201,选育高产单宁酶突变株,为单宁酶的发酵生产提供优良菌株。确定等离子体处理条件,采用稀释平板培养法挑选突变株,利用变色圈法和分光光度法测定产酶量,获得最佳诱变时间为180 s,正突变率高达19%。通过2%的高浓度单宁酸显色平板初筛850株菌,液态摇瓶发酵复筛90株菌,得到高产单宁酶的菌株B1401。诱变后单宁酶酶活为17.61 U/g,是原始菌株酶活8.94 U/g的2倍左右,且传代菌种产单宁酶稳定性良好。