八极杆碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法测定尿中镍和铬

镍和铬是生物体必需的微量元素,但是大量地摄入它们会对人体产生许多不良的影响。如镍有致敏性、致癌性、生物毒性、胚胎毒性和免疫毒性等[1];铬摄入过多可发生肝、肺、肾功能障碍,还可引起上呼吸道炎症和黏膜溃疡、肝肾毒性、遗传毒性、生殖毒性及致癌性[2]等。镍铬烤瓷牙事件使镍和铬的毒     

多环芳烃的溶解度与双区理论

本文借助于多环芳烃的分配系数与溶解度的关系式,估算了多环芳烃的溶解度,并利用高效液相色谱法间接测定了多环芳烃的溶解度。以双区理论为基础,研究了多环芳烃的溶解度与其致癌性的关系,对双区公式进行了溶解度的补充,得到的公式与戴乾圜的公式计算结果的计算值颇为接近。     

环境废水中微量苯胺的阻抑动力学光度法测定

苯胺作为一种重要的化工原料在许多行业得到了广泛应用。苯胺及其衍生物具有剧毒且是致癌性物质。它不仅能被人体吸收和消化,还能通过皮肤进入到血液中,引起各种不适症状如呕吐、肝功能损害甚至青紫症。随着工农业的发展,苯胺在环境中出现的几率日趋增多。因此,环境物质中苯胺的含量已成为各国环保、卫生部门重要的检测指标之一,而建立一种简便、可靠、可行的分析测定方法也尤为重要。     

Relationship between Structures and Carcinogenicities of Heterocyclic Amines

IntroductionMore than 2 0 heterocyclic amines( HCAs) havebeen purified since Sugimura found the mutageniccompounds from the pyrolysates of amino acids andproteins and from a variety of cooked meats in1 977[1] .To date,nine HCAs( Fig.1 ) have beentested for carcinogenicity in rats and mice and allhave been shown to be potent carcinogens,induc-ing tumors at multiple organ sites.HCAs have re-ceived widespread attention because they are relat-ed closely to our daily life and people have to ing…     

气相色谱法测定皮革与纺织品中五氯苯酚

五氯苯酚(PCP)是皮革与纺织品中广泛采用的防霉剂。它还可以通过其他途径带入纺织品,如杀虫剂的化学降解等。动物实验证明,PCP是一种有毒的化合物,具有致畸与致癌性。它的自然降解过程十分缓慢。当人们穿着残留有PCP的纺织品时,会通过皮肤接触在人体内产生生物累积,危害人体健康。因此控制纺织品中五氯苯酚的含量对保护人体健康十分重要。欧美等国家为此制定了严格的生态纺织品质量标准。     

用PCA-LDA对多环芳烃的致癌性进行分类

本文利用主成分提取-线性判别分析(PCA-LDA)模型对多环芳烃(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,PAHs)的致癌性进行分类,与致癌性有关的多环芳烃的表面积、代谢活性区域中心碳原子的离域能、亲电活性区域中心碳原子的离域能以及分子脱毒区的总数四个参数作为模型的输入,用已知致癌性的67个样本作为训练集建立PCA-LDA模型,对10个预测集样本的致癌性进行预测,结果表明:致癌性按高(h)、低(l)、非(n)分类时预测准确率达100%。     

HPLC法测定食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ

苏丹红是偶氮化合物类合成色素的一种。苏丹红Ⅰ化学分子式为C16H12ON2,苏丹红Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为苏丹红Ⅰ的化学衍生物,均有致癌性。2004年6月,欧盟批准了《有关辣椒及辣椒产品紧急措施的决定》,要求禁止进口掺有苏丹红的辣椒产品。     

两批进口膨化食品检出黄曲霉毒素超标

<正>不久前,深圳检验检疫局食检中心从两批马来西亚进口膨化食品样品中检出黄曲霉毒素B1不合格,检出含量分别为国家标准的3.6倍和3倍。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,其毒性作用主要是对肝脏的损害。黄曲霉毒素B1的毒性要比呕吐毒素的毒性强30倍,比玉米赤霉烯酮的毒性强20倍。其急性毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍,慢性毒性可诱发癌变。主要污染的食物是花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等粮油食品,且以南方高温、高湿地区受污染最为严