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学科分类
自然科学
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2013年
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1991年
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1987年
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1
1.
Arrhenius理论和它在食品贮存期预测中的应用
傅斌
陈克杰
《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》
1987,(2)
本文首先回顾了 Arrhenius 理论的发展经过,然后从食品质量损失的基本反应动力学出发,介绍了利用 Arrhenius 理论来预测食品贮存期的方法;最后探讨了在预测食品贮存期时可能出现的误差及其产生误差的原因。
相似文献
2.
刺玫果(干果)质量标准的研究
张之佳
高雯
陈克杰
石进财
《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》
1991,(2)
通过对刺玫果(干果)的化学成分、色泽及贮藏时间等的分析,对刺玫果(干果)的质量标准进行了初步研究。
相似文献
3.
新时期定陶农田水利建设与管理浅析
王新国
乔鹏
陈克杰
《科技咨询导报》
2013,(12)
新时期国家对农田水利建设的投入加大,但农田水利建设投入有多个渠道,分属发改、农开、财政、国土、水利、农业等部门,部门之间缺乏有效的沟通协调机制,导致出现规划不统筹、政策不兼容、目标不一致、标准不统一、重复投资建设现象,浪费了国家财政资金,定陶县积极探索农田水利建设与管理机制,走出了一条特色的农田水利建设与管理路子,确保了国有资产安全,促进了工程效益的长期发挥.
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