凝结芽孢杆菌CGMCC 9951抑菌特性研究

以凝结芽孢杆菌CGMCC 9951为研究对象,通过牛津杯法和气质联用(GC-MS),研究了凝结芽孢杆菌CGMCC 9951发酵液抑菌特性.研究结果表明:凝结芽孢杆菌CGMCC 9951具有广谱抑菌特性,其对志贺氏菌具有最强的抑菌效果.抑菌物质在-20～100℃ 具有良好的稳定性,当pH<5时抑菌活性良好.在胰蛋白酶和木...     

谈开放式实验教学与创新人才的培养

培养创新型人才是新时期我国高校人才培养的重要目标,实验教学是培养创新人才的重要途径。通过走开放式实验教学之路能够全方位提高学生的实践能力、培养创新意识,最终达到实验教学水平的整体提高,满足人才培养的需要。本文就目前开放式实验教学的意义和存在的问题进行了探讨。