南海几种藻类甘油基糖脂的定性分析及MGDG制备工艺初探

本实验采用薄层层析法对南海几种常见的藻类中甘油基糖脂含量进行了定性分析;探讨了用硅酸柱层析法制备小批量的MGDG的方法;对模拟海藻保健饮料的下脚料中甘油基糖脂含量也进行了定性的分析。本实验采用硫酸酚法测定总糖脂的含量和MGDG的含量,此法简单、快捷,重复性好。通过本实验的制备工艺所制得的MGDG为层析纯,得率为100mg/kg。     

液化型淮山米粉的研制

本文根据婴儿消化功能的特殊性，以大米为主料，配以淮山等辅料，应用生化技术研制成液化型淮山米粉，并通过正交确定其制备工艺的最佳条件为：液加加酶量Ａ４水平；液化时间Ｂ１水平；液化加水比Ｃ３水平，研制成的产品为淡黄色粉末，冲溶后呈全流质，产品经检验各项卫生指标符合国家标准。     

类似生长素对于一些北京绿化树种插枝生根的影响

一.引言插枝生根为园艺上繁殖树木花卉的重要方法之一.人类在利用这种技术的历史是很悠久的.Theophrastus 在纪元前300年在他的“Enquiry into Plants”一书中已指出树木可用插枝法繁殖.在我国的文献中后魏贾思勰所著的齐民要术(公元537—544)中亦指出了我们祖先也早已掌握了插枝技术.但长时期中在插枝技术改良上并没有什     

用柱层析和薄层层析法从菜籽“油脚”中分离MGDG和DGDG的初步研究

本文应用柱层析和薄层层析法,从菜籽“油脚”中分离,提纯单半乳糖甘油二酯(Monogalactosyl Diglyceride,MGDG)和双半乳糖甘油二酯(Digalactosyl Diglyceride,DGDG)并对菜籽中提纯的MGDG和DGDG的脂肪酸组成做了测定。     

液化型淮出米粉的研制

本文根据婴儿消化功能的特殊性，以大米为主料，配以淮山等辅料，应用生化技术研制成液化型淮山米粉，并通过正交实验确定其制备工艺的最佳条件为：液化加酶量Ａ４水平；液化时间Ｂ１水平；液化加水比Ｃ３水平。研制成的产品为淡黄色粉末，冲溶后呈全流质，产品经检验各项卫生指标均符合国家标准。     

用简单快速方法测定河南一些稻谷样品直链淀粉的含量

<正> 一、前言稻米是我国人民的主要粮食之一。淀粉是稻米的主要营养成份。它是由结构和性质不同的两种成份——直链淀粉和支链淀粉所组成。这二种淀粉的含量与比例。与稻米的食用和工艺的品质有着密切关系;直链淀粉含量对米饭的食味、光泽、凝聚性和柔软性都有较大的影响。1971年国际水稻研究所测定许多地区稻米直链淀粉含量与适口性的报告中指出:东南亚最受欢迎的稻米品种、直链淀粉含量都占总淀