基于PIC单片机的TCD1702C数据采集系统

图象传感器CCD在电子技术领域的应用日益广泛。本文介绍了基于PIC16F877A单片机的TCD1702C的数据采集系统,包括TCD1702C驱动电路、二值化信号处理电路及计数器法数据采集接口电路。TCD1702C驱动脉冲稳定,二值化信号处理电路简单,计数法数据采集电路可提供可靠的窗口信号,并对数据脉冲进行计数,因此可广泛地应用于目标物尺寸及位移测量。     

基于线阵CCD的血液流速检测系统硬件设计

设计了一种基于线阵CCD的血液流速检测电路,通过单片机及其外围电路产生线阵CCD驱动时序和数字视频信号处理时序.采用数据存储器RAM完成数据的高速采集与存储,通过串口通信完成上、下位机的连接,最后输出测量得到的血流速度.     

基于气相色谱-离子迁移谱法分析沙浴热处理对黑苦荞挥发性物质的影响

为探究黑苦荞在一定温度范围内的挥发性物质变化,用固体介质共浴传热的方式炒制不同温度的未脱壳、脱壳黑苦荞,采用气相色谱-离子迁移谱(Gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术对比分析其挥发性风味物质的成分及含量。根据特征风味建立黑苦荞指纹图谱并进行聚类分析,分析其在一定温度范围内挥发性风味物质的差异和变化。结果显示：未脱壳、脱壳黑苦荞经沙浴加热后鉴定出51种挥发性风味物质,主要成分为酯类、醛类、酮类、醇类。主成分分析结果表明不同温度处理的未脱壳、脱壳黑苦荞可以被有效区分。文章为探究黑苦荞挥发性成分提供了一个新的思路,期望能对黑苦荞加工工艺中挥发性成分的变化提供参考。     

无线城市建设中WLAN热点的部署及优化

为保证WLAN建设的有效性,在对网络现状分析的基础上,讨论WLAN覆盖的模式,提出WLAN热点选取及优化的方案,通过新的热点选择方法节省网络投资成本,提高网络的服务等级,提升用户的感知。     

垂直钻井工具测斜仪精确校正理论与实验

针对自动垂直钻井工具因测斜仪（其核心部件为二轴或三轴重力加速度计）的安装误差而导致小井斜测量精度不高的问题,通过建立测斜仪的实际安装坐标系与其理想坐标系之间的映射关系,推导出利用测斜仪的实际输出信号计算真实井斜角的函数关系,从而在理论上实现了对测斜仪的精确校正。对基于二轴重力加速度计的测斜仪提出了只需要获取测斜仪的两个测量轴与其理想坐标系对应轴的夹角参数,即可对测斜仪进行精确校正的工程方法,并借助自行研发的某型号自动垂直钻具原理样机,对相应夹角参数提取及测斜仪的精确校正进行了实验分析。实验结果表明,利用该方法对测斜仪进行校正可保证测斜仪的测量精度不受测斜仪安装误差的影响。     

罗汉果黄酮的提取、纯化及生物活性研究进展

综述了近年来国内外罗汉果黄酮的研究进展,主要包括罗汉果黄酮的结构解析、提取纯化及生物活性等方面的研究,并展望了罗汉果黄酮的未来发展趋势。     

超声辅助提取红豆多糖及其生物活性研究

以超声波辅助水提取红豆多糖为原料,采用响应面法对提取工艺进行优化,并评价其抗氧化性及抑菌活性.响应面分析结果表明,红豆多糖的最佳提取工艺为:料液比(m红豆:V水)1:26(g/m L),超声温度51℃,超声时间94 m in,此条件下多糖提取率为(9.92±0.04)％,与模型预测值基本一致.红豆多糖具有较强的总还原能...     

气相色谱-离子迁移谱法分析5种外观易混淆香辛料挥发性成分差异

目的 比较5种外观易混淆香辛料挥发性成分差异。方法 采用气相色谱-离子迁移谱法(gas chromatography-ion mobility spectroscopy, GC-IMS)分析孜然、小茴香、莳萝籽、百里香和千里香5种外观易混淆香辛料的挥发性成分, 并通过指纹图谱和主成分分析法(principal component analysis, PCA)进行差异比较。结果 5种香辛料样品中共鉴定出80种挥发性成分, 且不同样品间挥发性成分种类及相对含量差异明显。枯茗醛、β-蒎烯等为孜然中特征挥发性成分, 赋予其辛辣草药香、孜然香特征香气; 香芹酮、柠檬烯等为莳萝籽中特征挥发性成分, 赋予其辛香甘甜、温和而不刺激的特征香气; β-石竹烯、香茅醇等为千里香中特征挥发性成分, 能够增强其特征香气的通透性; 草蒿脑、罗勒烯、1,8-桉叶素、γ-松油烯、α-蒎烯、水芹烯、月桂烯等烯类, 二丁基硫醚及乙酸芳香酯等酯类为小茴香中特征挥发性成分, 共同赋予其强烈而偏甜润的特征香气; 百里香酚、2-茨醇、正丁醇、芳樟醇、糠醛和2-乙酰基呋喃等为百里香中特征香气, 共同赋予其清甜的药草香气。结论 根据挥发性成分差异, 可将5种外观易混淆香辛料进行有效区分。该研究为GC-IMS技术应用于香辛料的快速鉴别提供了理论参考。     

不同藤茶提取物的理化指标、成分分析及抗氧化活性评价

以恩施藤茶为实验原料,采用不同的提取工艺(乙醇回流提取法、超声波辅助水/乙醇提取法和水/乙醇浸泡法)制得5种藤茶提取物,探究其理化性质、主要功能性成分组成的差异,评价其抗氧化能力,并比较功能性组分与其抗氧化活性的相关性。结果表明,不同提取工艺对藤茶提取物的相对密度和折光指数存在显著性影响(P<0.05),而不同提取溶剂对折光指数和酸值存在显著性影响(P<0.05)。其中超声辅助醇提法制得的藤茶提取物中总黄酮含量最高,并具有更强的抗氧化性。通过相关性分析,发现黄酮组分二氢杨梅素与总还原能力、羟基自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率呈极显著正相关(P<0.01),是抗氧化活性的主要影响因素,能为藤茶提取物的综合利用开发提供科学依据。     

膨大剂处理对猕猴桃多酚含量及抗氧化活性的影响

以猕猴桃为研究对象,测定对照组和不同膨大处理(CPPU、TDZ)的猕猴桃总酚、以及总还原能力、羟基自由基清除率、超氧自由基清除率和ABTS自由基清除率,分析不同膨大处理对总酚和抗氧化活性的影响,筛选出影响较大的膨大处理组;并研究其不同残留量对总酚含量和抗氧化活性的影响,作为膨大剂允许残留量影响抗氧化活性的参考。结果表明:膨大处理TDZ显著降低总酚含量和抗氧化活性,对总还原能力、羟基自由基清除率、超氧自由基清除率的影响较大,对ABTS自由基清除率的影响较小。研究不同TDZ残留量的影响,表明残留量为0.04 mg/kg可显著降低总酚含量,TDZ残留量大于0.02 mg/kg时即可显著降低总还原能力和羟基自由基清除能力,TDZ残留量大于0.04 mg/kg才显著降低对ABTS自由基和超氧自由基的清除能力。TDZ对总还原能力和羟基自由基清除能力的影响较大,对ABTS自由基和超氧自由基的清除能力影响较小。