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基于Web的罗非鱼养殖质量安全可追溯系统的设计与实现 总被引:4,自引:1,他引:3
通过对某罗非鱼养殖企业的实际调研,在分析罗非鱼养殖流程基础上,进一步结合HACCP原理对养殖中关系产品质量安全的关键信息进行了相关分析,并设计了系统的功能模块以及体系结构,建立基于Web的罗非鱼养殖质量安全可追溯系统.该系统既能够控制影响罗非鱼质量的关键环节,又减少了不必要的信息追溯,节约了成本,为消费者提供方便的查询平台,而且为罗非鱼养殖管理和罗非鱼质量安全监控提供了良好的操作平台. 相似文献
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基于Web多层结构牛肉加工追溯系统的实现 总被引:2,自引:0,他引:2
以牛肉加工产品为研究对象,采用牛肉加工可追溯单元编码技术、RFID技术、网络技术、数据库技术、组件技术、XML技术,建立了基于Web多层结构的牛肉加工质量可追溯系统,实现了牛肉加工过程自动数据采集和信息化管理,为提高牛肉加工产品质量提出可行性方案,具有较好的推广应用前景。 相似文献
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我国葡萄酒产业现状及布局分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究分析我国葡萄酒产业发展现状,运用重心分析和集中度的分析方法定量评价了产业的空间布局和时空变迁特征。结果表明,21世纪以来我国葡萄酒产业经历了高速发展期,目前已进入调整发展期;葡萄酒产量较高地区为山东、吉林、河北、河南、陕西、新疆等北方传统优势产区;我国葡萄酒生产重心稳定于山东、河北地区附近,近年来开始呈现向西北方向迁移的趋势;我国葡萄酒产业的市场集中度很高,CR_4均值高于80%,CR_8均值高于90%。 相似文献
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本文选用国际市场占有率、贸易竞争力指数、显性对称比较优势指数、净出口显示性此较优势指数对中国葡萄产品的国际竞争力状况进行了测算,分析了中国葡萄产品国际竞争力的现状与特征.结果显示,中国葡萄产品总体国际竞争力偏低,葡萄干和鲜食葡萄产品近年来比较优势增加明显,国际竞争力提升趋势显著. 相似文献
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基于混合模式的农产品质量安全可追溯系统集成方法* 总被引:1,自引:0,他引:1
为了提升农产品质量安全管理水平,提出一种基于混合模式的农产品质量安全可追溯系统的集成方法。该方法采用C/S和B/S混合模式来构架系统,采用射频识别(RFID)和条码技术对产品进行标志、信息采集和传输,使用组件技术开发系统关键模块;最后以蔬菜为例,在对某企业实地调研的基础上,应用此方法开发了一套蔬菜质量安全可追溯系统。运行结果表明系统将供应链各部分有机联系,保证了农产品在整个供应链流动时信息流的准确、通畅和实时,实现了农产品的质量安全可追溯功能。 相似文献
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本文以坎德尔(Kendall)秩次相关分析原理为基础,结合中国葡萄收购价格的特点进行了长期趋势的判定与拟合,结果表明我国葡萄收购价格呈现增长趋势,其增长趋势相对稳定;我国葡萄收购价格波动幅度越来越大;葡萄的收购价格受多种因素的影响,如物价和居民收入水平、葡萄的市场价格、葡萄的种植投入成本、科学技术的进步、替代品价格以及自然因素等。 相似文献
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在牛肉加工过程中,牛肉产品的质量安全是人们关注的焦点,提高追溯系统数据采集与传输的准确性能够提高牛肉产品的质量安全.结合HACCP提出一种新的数据采集与传输方法,该方法分析了牛肉加工环节的信息流程,设计了可追溯单元和数据采集与传输的关键点,提出了基于RFID(radio frequency identification)牛肉加工数据采集与传输模型.实证结果表明,该方法能够有效提高牛肉加工环节质量安全可追溯系统数据采集与传输的准确性,进而提高整体质量安全可追溯系统求解的精度. 相似文献
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