超声辅助乙醇提取米糠油

以米糠为原料,采用超声辅助乙醇法提取米糠油,对比分析不同提取方式对米糠油的提油率、蜡含量、过氧化值、硫代巴比妥酸数、皂化值、β-胡萝卜素和γ-谷维素含量,以及抗氧化活性等指标的影响。结果表明,采用超声辅助乙醇法提取米糠油,在40 kHz下超声处理20 min,提油率可达14.2%,为正己烷萃取的91.6%。对米糠油的理化性质分析发现,超声处理显著增加了米糠油中蜡含量、过氧化值和硫代巴比妥酸数,因此超声处理时间不宜过长。另外,超声辅助乙醇提取对提高米糠油的β-胡萝卜素和γ-谷维素含量,以及改善抗氧化活性均具有一定的积极作用。总体而言,利用超声辅助乙醇提取米糠油可以获得较好的提油率,并且提高β-胡萝卜素和γ-谷维素等活性成分的含量,是一种高效可行的提取米糠油的方式。     

响应面法优化苹果酒发酵工艺

以苹果新品种鲁加四号为原料,研究苹果果酒的发酵工艺条件.在单因素试验的基础上,选取酵母接种量、发酵温度、糖度为影响因子,以苹果果酒的酒精度为响应值,应用中心组合Box-Behnken试验设计构建二次回归方程的数学模型,进行了响应面分析.结果表明,经优化后苹果果果酒发酵最佳工艺条件为酵母接种量0.1％、发酵温度23℃、糖度18％,该条件下所得苹果果酒的酒精度为(8.89±0.14) ％vol,产品澄清透明,风味优雅,口感醇和,酒体风格较为突出.     

不同苹果品种(系)制醋适性的评价

以16个苹果(Malus domestica Borkh)品种(系)为原料酿醋,对制成的苹果醋进行理化指标,感官指标分析.结果表明,不同苹果品种(系)制出的醋在醋酸、单宁、总酚含量及澄清度方面差异较大,其中用北海道9号(Hakkaido 9)和鲁加6号(Lujia 6)制的醋酸味柔和,果味浓郁,醋体澄清透明,较为稳定.     

基于动力特性的输电塔结构损伤识别研究

准确识别输电塔结构的损伤位置和损伤程度,对输电塔检修工作和电网安全运行具有重要的工程意义。针对输电塔结构特点,为提高识别精度,提出了一种新的输电塔结构损伤二步识别法,即以输电塔的动力分析为基础,将曲率模态和模态应变能作为指标,分损伤定位和定量两步识别输电塔损伤位置和损伤程度,并以某220kV输电塔为例,验证了该方法的可靠性并分析了不同损伤程度、损伤位置对识别精度的影响。结果表明,该方法能够准确地识别出输电塔的损伤位置和损伤程度。     

时间交织ADC时间失配后台数字校准算法

提出了一种数字后台校准算法,用于校准时间交织模数转换器(Time-Interleaved Analog-to-Digital Converter,TIADC)的时间失配误差。该算法是基于对输入信号统计的思想,在后台通过分析输入信号的统计特性获得误差信息,再反馈到多相时钟产生器,形成反馈环路,达到校准的目的。该算法硬件消耗小,对输入信号的频率没有限制,可以扩展到任意通道数。对于一个8通道12位TIADC,当输入信号频率fin/fs = 0.487时,MATLAB仿真结果表明,采用该算法校准后,SNR从校准前的33.8 dB提高到74.0 dB,证明了该校准算法的有效性。     

基于模运算标签分类的RFID标签防碰撞识别方法

为了解决射频识别(RFID)系统中的多标签防碰撞问题,在分析帧时隙ALOHA算法的基础上,提出一种基于模运算标签分类的RFID标签防碰撞识别方法。引入一种检测信息碰撞的时隙选择信息,对标签所选取时隙的碰撞情况进行分析并估计标签数量;然后对标签EPC编码进行逐级的取模运算,将同余的标签归为一组。各个标签经过K次取模运算后,分为2k组,每组只有发生少量碰撞位的标签。再将标签按照分组对应的时隙发送,碰撞标签采用二叉树后退式算法处理。本方法极大的提高了标签的识别效率,适用于射频识别系统中阅读器对于大量电子标签的快速识别。     

地震前电磁辐射日变异常观测数据的分析

利用苏家屯地震台的电磁辐射数字化分钟值资料研究了地震前电磁辐射前兆异常现象.发现地震前观测到的电磁辐射超低频电场与磁场出现明显的短期日变异常;超低频电场幅度从120mV逐渐上升为700mV,超低频磁场则由100nT逐渐上升为1100nT.在此异常期间,电磁辐射显示出每天一个准周期的近似方波形态,方波上升和下降时间的规律变化符合"晨昏电势"的概念;信息发展过程明显地周期变化,周期为13.5天,表明晨昏电场是地震孕育过程中的重要现象.发现了以往没有注意到的电离层"异常"现象,拓展了数字地磁观测资料异常提取的应用范围.     

探究复配蓝莓提取物叶黄素制剂的急性及长期毒性

目的：本文研究了蓝莓提取物叶黄素对大鼠、小鼠的急性毒性经口试验及大鼠的30 d喂养试验。方法：急毒试验采用最大剂量耐受法,复配蓝莓提取物叶黄素制剂(以下简称试样)的人(以60 kg计)推荐量为16.67 mg·(kg bw·d)^-1,采用经口灌胃给试样方式,按20 g·(kg bw)^-1剂量分两次给予试样。30 d喂养试验设3个试样剂量组和空白对照组,高、中、低3个剂量分别为1.67 g·(kg bw)^-1、0.83 g·(kg bw)^-1、0.42 g·(kg bw)^-1,相当于人推荐量的100倍、50倍和25倍。结果：在急性毒性经口试验中,大鼠、小鼠体重均增加,均无死亡情况和中毒症状。在大鼠的30 d喂养试验中,其体重、周进食量及总食物利用率、周食物利用率、大鼠血液学、血液生化指标、大鼠脏体比等指标与对照组比较,p> 0.05,均无显著性意义。大鼠组织病理学观察中均未观察到有异常现象。结论：蓝莓提取物叶黄素经口最大耐受剂量大于20 g·(kg bw)^-1