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国内冷冻干燥食品发展状况 总被引:12,自引:0,他引:12
1冷冻干燥技术的由来食品脱水,一般采用两种方式,一种是加热蒸发(即热干燥),另一种是冻结升华。冻干食品就是采用真空速冻升华脱水的办法,水在不同压力和温度下,可呈现为固态(冰)、液态(水)和气态(汽),由固态转为气态,就叫“升华”,升华要具备一定的条件,对纯水来说,这个条件大致是:气压低于600Pa(低真空),温度低于0℃。食品中含的不是纯水,升华的压力和温度大都有所降低。人们只要预先将食品速冻,然后对盛装食品的容器排气(抽真空),则食品中的冰即可升华为汽而脱出,从而得到干燥脱水食品。真空冷冻干燥… 相似文献
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随着中学化学教学改革的不断深入和素质教育的全面推进,实验教学法受到越来越多的重视,在中学化学教学中,也发挥着越来越大的作用。创新实验探究教学的目的,是激发学生学习的兴趣,强化学生科学探究意识,训练学生掌握科学探究的方法,培养其创新精神及观察、组织、实验、思维以及自我学习等多方面的能力。 相似文献
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板式换热器因具有占地面积小、换热效率高等优点,在我国工业生产和民用供热领域应用十分广泛,由于在运行控制中具有强耦合性、滞后性、非线性等特点,传统的PID控制效果有调整时间长、超调大、对干扰过于敏感等问题,Smith预估补偿的加入可以优化滞后性,但抗干扰性能不够理想,自适应模糊控制的加入,可以优化超调,对干扰进行抑制。建立板式换热器控制系统模型,在传统PID控制中,结合自适应模糊技术和Smith预估补偿,在Simulink环境中开展算法仿真实验测试,结果表明,自适应Smith-模糊PID控制算法,能够优化抗干扰和滞后性方面的特性,有效改善了换热器中调整时间长、超调大、对干扰过于敏感等问题。 相似文献
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随着各家银行专业子网的建成以及IBM大型主机的不断升级,以区(Subarea)为核心的传统SNA网络也逐渐向APPN网络转化,因此,如何将基于INTRANET的路由器设备同APPN网络无缝连接,是目前银行网络建设所面临的主要问题之一。而BAN/BNN技术为解决该问题提供了一种有效方法。本文探讨了BAN/BNN技术的原理及其在APPN网络中的应用,并给出了具体实例。 相似文献
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随着人类工农业活动的增加,水体污染物种类及毒性作用日益复杂化。对水中生物毒性的在线监测,已经迫在眉睫。根据发光菌法快速、灵敏、低廉特点,将发光菌法运用于水中在线生物毒性监测,能客观地反映水中有毒有害物质的毒性,实时反映水中毒性的变化。本方法使用明亮发光杆菌作为测试菌种,标准品为10 mg/L的7H2O.Zn-SO4,最佳测试温度在15℃,菌种复苏后稳定时间为24 h,通过测定实际水样,加标抑制率为95.94~97.02%。 相似文献
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基于手机的NFC应用研究 总被引:9,自引:0,他引:9
近距离通信技术在手机上的应用为运营商和银行扩展了业务,也方便了消费者和商家。从近距离通信的特点出发,介绍了国内外的相关应用现状,结合实例,给出了NFC在手机上的应用形式。分析了NFC和RFID的联系,并与Wibree、ZigBee等六种无线通信技术作了比较,显示出NFC非接触式移动支付应用具有成本低、功耗低、安全性好的优势。 相似文献
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邢台矿井田范围内有23座高压电塔,压住了大量煤炭资源,在连续几年高压电塔下采煤的过程中,文中通过对观测资料的整理分析,总结了不同开采条件下高压电塔移动与变形情况,试着分析了电塔倾斜的规律,为以后高压电塔下采煤积累了宝贵经验。 相似文献